【连网】 小时候，看着哥狼吞虎咽吃母亲做的手擀面的样子，心中便会对母亲的偏心有说不出的恨。每次哥去南京上学，母亲总是拿出不知放了多久的面粉，做一碗在那个年月一年也难得吃几回的手擀面。于是，幼小的我暗暗发誓，一定要离开家，就为吃一碗母亲的手擀面。
十八岁那年的冬天，我终于如愿以偿地穿上了军装。即将远行的兴奋加上那时面条已经成了家常便饭，我并没有觉出母亲做的手擀面有什么特别。少年不识愁滋味，别后方知思念苦。
从军16载，每次探亲假结束准备返回部队时，母亲依然要为我做一碗手擀面。这次是中午离家的，吃过早饭，母亲就开始忙活了，她让我先去玩玩，说等面做好了叫我。
我哪里有心思出去玩啊。耳边传来面片拍打桌面发出的清脆的“啪啪啪”声，每一声，仿佛都敲打在心头，我知道母亲的额头肯定布满了汗珠。母亲直到把面片擀得半透明了才罢休，然后用刀一刀一刀切成丝。
母亲烧好面条，盛到碗里，然后呼唤我乳名。
这个时候，我才发觉母亲做的面条并不好吃，倒不是面条的味道不好，而是，筷子夹起又细又长的面条时，脑海中便会同母亲头上的白发联在一起，仿佛夹的不是面条而是母亲日渐增多的白发。母亲就坐在对面，十分关切地看着我艰难地下咽，不时地问是淡了还是咸了，要不要加点醋什么的。
吃完母亲的手擀面，我便踏上了征途。母亲的身影逐渐模糊，思念从此生根。现在，我终于明白了，母亲把对子女的期望和思念也擀成了那一根根细丝，一头牵着子女，一头拴在母亲的心头。（吴淑珩）