节粮减损，筑牢中国粮食安全“压舱石”

五谷者，万民之命，国之重宝。当前，夏粮收获正有序开展。小麦作为夏粮生产最重要的粮食品种，在种植、收获、储存及加工等环节易发生霉变，造成产量和质量的双重损失。防止小麦霉变不仅有利于保障粮食品质，减少损失浪费，而且对于保护种粮农民利益、保障人民群众消费健康等均具有重要意义。

粮食安全是“国之大者”。粮食安全是关乎十四亿人吃饭的民生大计，是党和政府治国理政的头等大事，千方百计确保粮食丰产丰收，是维护社会和谐稳定、经济健康发展、国家长治久安的重要保障。全方位筑牢粮食安全根基，既要看到我国粮食生产已实现了二十连丰的好成绩，也要居安思危、未雨绸缪，越是在粮食丰收、储备充足的时候，越是要全链条做好节粮减损工作，竭力耕好“无形良田”。减损就是增产，降耗就是增收。高度重视粮食，要从增产和减损两端发力，霉变是节粮减损的重要一环，要抢抓有利时机、有利天气、提升农机使用率，以智能化的储粮，提升粮食储存质量，保障粮食数量，筑牢中国粮食安全“压舱石”。

滴滴汗水换来粒粒粮食，丰收来之不易。每一粒粮食都应该被珍惜。从育种、栽种、管理到收获，每一个环节，都离不开辛勤劳动、用心耕耘、日夜守护，把心融入粮食生产，把“情”和“智”用在保障粮食安全上，着力提升粮食生产水平。把住粮食安全主动权，要全面落实粮食安全党政同责，既对粮食安全要有危机意识，牢牢守住十八亿亩耕地红线，加强高标准农田建设，着力提升耕地质量，提升粮食产量，也要让大国粮仓装好优质粮，必须做好粮食储存工作，让辛苦换来的好粮食，能够更好地从“田间地头”到“百姓餐桌”，端稳端牢粮食饭碗。

深挖科技减损潜力，耕好节粮减损“无形良田”。保障粮食安全，要坚持“开源节流”，从打好种业“翻身仗”，装好种子“芯片”，到提升粮食生产的科技化、数字化、智能化水平，产出更多好粮食。同时，践行科技兴农，贯彻藏粮于技，既提升粮食单产，更在耕种、管收、销售等环节综合施策，以科技力量赋能粮食安全，既大力推进农业科技现代化，把先进技术转化为生产力，解决“谁来种地”的问题，让农业生产“更智慧”，又为粮食丰收“保驾护航”，让“好收成”换来“好收入”，调动种粮户的种粮积极性，夯实粮食安全。

粮食增产丰收，兑现厉行节约。粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。当前，正是“三夏”大忙时节，夏粮丰收到手，让“大国粮仓”更加充盈，越是在“粮满仓”的好收成下，越是要“厉行节约，反对铺张浪费”，始终绷紧粮食安全责任弦，在任何时候都不放松粮食生产的各项工作。同时，弘扬勤俭节约的传统美德，压茬推进夏播夏管，推动“一季丰收”向“四季稳增收”转变，始终做到“手中有粮”，方能让人民群众心中不慌，始终保持社会大局和谐稳定。

粮食安全是一个永恒的课题，节粮减损也将常抓不懈。不负“粒粒皆辛苦”，筑牢粮食安全“压舱石”，既要爱粮节粮、科学储粮，又要坚持产量产能、数量质量、生产生态一起抓，全方位保障粮食安全。（李茜）

总值班: 吴弋     编辑: 马静静     

来源: 连云港发布

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