【连网】 (连云港日报全媒体记者 李慧 通讯员 吴晨光 江仑尧)6月22日上午,灌云县伊山镇优诺滋蛋糕店负责人葛雨波领到了灌云县市场监管局工作人员颁发的《食品小作坊登记证》,这是自《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》实施后我市颁发的首张《食品小作坊登记证》。 食品小作坊一直是基层食品安全监管工作的难点,按照相关规定,从事食品生产应当依法取得食品生产许可证,但由于申请食品生产许可证的门槛较高。而生产规模较小、从业人员较少、生产条件简单,从事散装或者简易包装的食品生产经营者很难达到食品生产许可的要求,由于法律法规的空白,日常监管经常陷入困境。去年施行的《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》填补了这个空白。