【连网】（记者 徐中磊 通讯员 朱晓洁）随着《连云港市餐厨废弃物管理办法》的施行，近日，城管海州一大队联合环卫等单位，规范餐厨废弃物管理，加强餐厨垃圾的“源头管控”。
据了解，以往餐饮店的经营者大多将垃圾交给收泔水的私人商户，或者直接将垃圾倾倒在下水道内。这不仅容易造成下水道阻塞，还会给取地沟油的不法商人提供机会。经常在外就餐的市民朱女士就有这样的顾虑：“很怕饭店把顾客吃剩的饭菜再回收，如果有相关部门去监管，让这些饭店的餐厨垃圾有个合理的去处，经过回收利用变成可以用的东西，而不是变成地沟油，对普通市民肯定是好事。”
为了市民舌尖上的安全，近日，由城管海州一大队与环卫等单位共同组成的宣传小分队，在辖区内的餐饮门店登门发放致全市餐饮经营者一封信及《连云港市餐厨废弃物管理办法》，从源头上展开管控，鼓励餐饮单位参与餐厨垃圾统一处置。
当天上午，在多个部门联动宣传下，有多家餐饮企业和单位达成了餐厨垃圾统一处置协议。
市城管执法支队副支队长胡长青告诉记者：“城管执法队员和环卫部门、相关企业的技术人员一起挨家挨户上门宣传，对一些餐饮业经营者的疑惑当场给予详细的解答，通过这种方式，起到了一个良好的告知、普法的作用。”
为保证形成长效管理机制，城管部门在宣传到位后，还将联合多部门开展餐厨废弃物收运处置综合整治，落实专人负责餐饮单位和单位食堂餐厨废弃物的监管，取缔非法收运车辆、非法加工餐厨废弃物场所，查处各类违反餐厨废弃物管理办法的行为。
