【连网】（记者 赵芳 通讯员 吕菲）中秋过后，很多市民家中仍然存有不少月饼，有的市民打算将月饼当早餐或夜宵食用。对此，医生提醒，以月饼充饥或配冷饮吃、月饼当早餐或夜宵吃等，这些都是吃月饼的“误区”，不仅营养不全，而且不利于健康。
今年中秋节，武大爷收到了儿孙们送来的四大盒月饼，亲戚上门做客又赠送了两盒月饼。过节的时候打开了一盒月饼大家同吃，其他的都没有开封。平时家里就他和老伴两个人，送来的月饼在保质期内根本吃不完，让两位老人十分头疼。不想月饼被浪费，老两口打算将月饼当早餐吃。
记者采访发现，一些年轻人也和武大爷抱有同样的想法。“早晨起来没有多少时间做早餐，这中秋节过后家里剩了一大盒月饼，每天带两个月饼当早餐，便利又卫生，一星期的早餐问题解决了。”市民刘女士说。
“把月饼当早餐吃的做法不可取。”市第二人民医院临床营养科主任李素珍说，健康的身体要求早餐要吃好，这个“好”指的是营养全面，蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等都要有。
“月饼是高糖、高油、高脂肪的‘三高’食品，其中含有大量的碳水化合物和脂肪，却没有早餐需要的优质蛋白质。因此，以月饼代替早餐对健康不利，容易导致血脂偏高，造成心血管负担。”李素珍说。
如今月饼的保鲜期比以前更长，说明其中添加的防腐剂更多了。“普通成人一次最好只吃半个传统月饼的大小。”李素珍说，多数月饼都不适合存放在冰箱，已拆封的月饼，更不宜放在冰箱里。因为月饼含食物成分较多，开封且吃了一半的月饼，细菌很容易侵袭并大量繁殖，食用后易引发食物中毒。
对于很多市民因为舍不得浪费而过度食用月饼的情况，李素珍建议，市民可以将月饼当成零食，不要空腹食用，最好在半空腹的状态下将月饼当点心吃，并搭配其他食物以补充营养。“吃月饼的时候可以搭配淡茶，但不宜用咖啡、冷饮送食，咖啡本身含糖量就很高，不但不能促进消化，反而会增加肠胃负担。”李素珍说。
另外需要提醒市民的是，虽然月饼美味，但老人和儿童不宜多吃，而“无糖”月饼里的木糖醇、麦芽糖醇等甜味剂，在食用过多时也可引起肠道蠕动增加，导致腹泻。患有糖尿病、高血压、消化不良、高血脂、冠心病等心脑血管疾病的患者以及肥胖人群要慎食月饼。
