随着中秋节临近，各式各样的月饼开始在市区各大商超抢“鲜”上市，与此同时，一些微商在朋友圈卖起了手工月饼，不少人更是“转战”抖音平台，利用抖音号一边进行现场教学，一边销售月饼、蛋糕、辣椒酱、秘制酸牛奶等所谓的“私房美食”。

　　精美的图片、详细的解说、打动人心的文案……月饼等“私房美食”真如卖主所说的“靠谱”吗？近日，有市民反映，从网上购买的月饼等自制食品中吃出了问题。随后，记者在走访调查中也发现，一些卖主现实中的操作与朋友圈、抖音号上宣传的情况存在较大出入。

　　对此，业内人士提醒，市民最好到大型商超、烘焙店或者正规的网络平台购买月饼等食品，如果购买手工自制食品，要注意保留卖方的相关信息，比如真实姓名、地址和联系方式，便于维权。

     “私房月饼”等美食走俏网络

　　“自家制作的纯手工月饼新鲜出炉啦，需要的亲们不要错过哦！”“上好的原材料，花式月饼接受预订中，保证满足您的味蕾”“秘制月饼糖分少，口感非常棒，吃的就是一个健康”……

　　再过十几天，就是中秋节了。最近，市民姜先生打开微信，发现朋友圈里有几位好友在售卖自家制作的“私房月饼”。此外，他在刷抖音时发现，类似的现象同样存在。一个抖音号宣称，“第6个年头的私房月饼，独家秘方，没有添加任何防腐剂，清甜爽口，每天销售火爆。”等等。

　　“精美的图片，配上暖心的文案，非常打动人，很多人在抖音号下面留言，点赞之余，纷纷表达购买欲望。”姜先生对记者说。连日来，记者浏览微信、微博及抖音等网络平台，发现姜先生所说的这类现象非常普遍。

　　姜先生还说，他的一个朋友爱好美食，兼职微商，下班后总喜欢在家中制作各种美食。而且，最近几年，每逢元宵节、端午节、中秋节，朋友便尝试自制汤圆、粽子、月饼，通过朋友圈进行售卖。“今年初，我的这位朋友还在抖音平台建了一个美食公众号，售卖各种烘焙食品，圈粉同时，教授一些制作技巧，现在点赞量、粉丝量每天都在增加。”

        有人购买自制食品吃出了问题

　　那么，月饼等所谓的“私房美食”真如卖主所说，独家秘方、纯手工、无添加、绝对安全吗？其实不然，最近有市民就向本报反映，称在网上购买的自制食品吃出了问题，但由于缺少相关证据，面临维权困难，陷入消费纠纷中。

　　陈女士是一名“网购达人”，前不久，她看到朋友圈中有人在做月饼的广告，宣传“独家秘方”“纯手工制作”。“我看图片非常精美，觉得口味应该不错，于是便买了两盒。其中有一枚月饼吃到了一半，发现中间夹着一根头发，当时我就吐了出来，漱了好几遍嘴。找对方要说法，对方哪里会承认？”陈女士坦言，这事儿弄得她再也不敢买这些食品了。

　　孙女士也有类似经历。她告诉记者，平时自己口味比较重，喜欢吃辣，最近在抖音上刷到了1个美食号，这个号专售辣椒酱，称“祖传辣椒酱做法，配方详细，无任何添加剂，放1年都不会坏。”

　　“视频拍的挺好，于是我便买了一瓶尝尝，但却吃出了一块小状异物，还隔到了牙齿，为此我给了卖方一个差评。对方看到评论后，联系我说可以免费再送一瓶，但前提是我必须删除评论，这种讨价还价的做法，令人非常反感。”孙女士气愤地说。

          现实情况与网上宣传出入较大

　　自制食品用的原材料以及做工等程序，真如卖主所说的那么“完美”？为此，记者进行了一番走访调查。

　　9月6日下午，记者通过朋友圈找到了一名自制月饼的微商，对方每天都会更新图片、文字等信息，而且还留下了一个联系方式。记者查询百度地图，找到了具体地址。

　　原来，这名自制食品卖主在市区大庆西路上经营一家杂货店，他自称是一名业余爱好者，做美食只是一项副业。在现场，记者看到，其做工空间狭小，设备简陋，环境等情况并不像网上所宣传的那般卫生。

　　“宣传图片都是精心挑选的，谁会放不美观的图片上去？”卖主承认现实情况的确有出入，但食品安全肯定有保障，毕竟关乎人的健康问题，这一点容不得半点含糊。

　　此外，记者又在抖音上找到了一名自制食品卖主的具体地址，并到现场以消费者的身份进行暗访。对方称，抖音号上的一些视频虽然宣称“独家秘方”，其实就是自己琢磨的一种简易做法，用“秘方”二字只是希望吸引更多人的眼球而已。

　　经记者了解，对方并不具备经营、卫生许可等相关资质，卖主称，如果食品存在问题，核验后可以更换。“如果吃出问题，损害健康怎么办？”对记者提到的这个问题，对方支支吾吾，含糊其辞。

       市民最好到商超等实体店购物

　　“许多人在微信、抖音号上自称‘秘制高手’‘美食达人’等，其实这些只是一个名号，并不能说明他们可以做出符合要求的健康食品。一些微商、网店以及抖音号就是为了博人眼球，通过吸粉、增加点击率、浏览量而赚钱，有些甚至没有取得食品生产经营等资质，根本无安全可言。”我市市场监督管理局的一名工作人员如是说。

　　“根据《食品安全法》相关规定，从事食品销售，应当依法取得相应许可。”江苏海郡律师事务所的律师戴高明介绍，消费者通过网络购买自制食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式方法的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

　　市消保委的工作人员单先生提醒，市民网上购买自制食品需谨慎，不要盲目跟风，受“秘制”“无添加”“纯手工”等宣传语诱导，最好到大型商超等实体店或取得相关资质的店铺消费，以此保障自身权利。如果通过微信、抖音等网络平台购买，要注意保留卖方相关信息，比如真实姓名、地址和联系方式等，便于维权。（策划 吉安贤   采写 李国瑞）