蓝莓产业“链”上发力催生“生态裂变”

2024-08-12 08:55 来源: 连网（融媒体）www.lyg01.net

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（记者李江通讯员孟楠楠姚绍庄）在赣榆区江苏沃田集团蓝莓深加工自动生产线上，一颗颗新鲜蓝莓经过分拣、清洗、烘干、杀菌、包装等工序后，摇身变成了精致包装的蓝莓果干，随后装车发往全国各大商超。近年来，我市蓝莓产业发展迅速，从创新种植模式到探索产业链运营模式乃至品质繁育，完成了从量的积累到质的飞跃。

　　我市是全省蓝莓栽培面积最大的城市，共有近3万亩蓝莓。仅赣榆区黑林镇就种植了2万亩，位居全省第一，占全省栽培面积40%以上，蓝莓产业年产值3.5亿元，成为当地农业增效、农民增收的致富产业。

　　“市面上很多客户已经不再满足普通品质的蓝莓，对口感、果粉、新鲜度、果实大小等方面的要求越来越高，这无疑促使我们不断探索新技术，全力提升蓝莓的品质。”连云港柏盛蓝莓种植基地总经理刘长亮介绍，现在越来越多的蓝莓种植户采用全基质无土栽培模式，积极引进国外先进的水肥一体微喷灌技术。这种创新的种植方式，犹如为蓝莓植株构建了一个安全无忧的成长温室，不仅有效隔绝了土壤中可能潜藏的虫卵，降低了蓝莓根苗的发病率，还为植株提供了更为丰富且易于吸收的养分。“其带来的直接成效，便是显著提高了蓝莓的优质果率，同时保证了蓝莓的最佳口感。”刘长亮说。

　　蓝莓的高价值吸引了更多的种植户涌入该产业，从而导致价格波动较大。如何保障养殖户的权益，增强在产业上的话语权，成为我市蓝莓产业亟须解决的难题。笔者从赣榆区黑林镇了解到，今年5月，在蓝莓大量成熟上市前期，该镇集中整合资源，建成占地40亩的专业化蓝莓交易市场，包括交易大厅、保鲜库以及蓝莓分拣、打包、物流车间等。这一市场的启用，充分发挥平台资源整合和市场配置的功能作用，为购销双方和广大蓝莓种植户提供更加广阔、更加规范的一体化交易平台，最大力度保障广大种植户和经营者的权益。

　　同样在今年5月，江苏沃田集团与南京国家农创中心完成蓝莓育种及深加工产品研发运营中心项目签约，将有效推动蓝莓深加工产业链的整合提升。沃田集团作为国家级龙头企业，是全国唯一一家蓝莓全产业链运营公司，涉及品种研发繁育、种植、鲜果冻果初加工和蓝莓深加工等多个领域。“蓝莓全产业链的发展延伸了产品矩阵，显著增强了抵抗风险的能力。”沃田集团党支部书记李松表示，从最初的单纯种植和鲜果销售，到如今涵盖研发、种植、加工、销售等多个环节的全产业链布局，蓝莓产业已实现华丽转身。

总值班: 吴弋编辑: 陶莎

来源: 连云港发布

蓝莓产业“链”上发力催生“生态裂变”

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