人物志|“草莓哥”的诗和远方

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（记者袁春梅通讯员范郁尔陈静文）高端的农产品是不愁销路的，只要能生产出来就能赚到钱，这是很多从农村走向城市的人都知道的事情，但看似简单的农业创业，只有经历过的人才会明白里面的水深火热。

　　潘亚辉，一个当初通过上学走出农门的灌云学子，如今已是青壮年。在事业小有成绩，财富有了一定积累之后，他越发想要追寻自己内心深处的诗和远方，那就是回乡看沃野四季之变，赏春夏秋冬之景，收获蔬菜瓜果。于是，他决定回乡务农。

　　看似简单的农业生产过程，其实是一个个生命的成长过程，光照、温度、气压、土地盐碱度等环境因素的变动或生态系统的改变，都可能干扰甚至终止这些生命的生长。农产品的生长周期一般都比较长，只有亲身经历几个周期，走几遍流程，才能获得真正的经验。

　　潘亚辉自然也无法逃避这个试错的过程，在经历创业初期的一次次失败之后，他不停地尝试、改变、破局，通过不断学习积累，终于找到了自己想要的诗和远方，成了真正的“草莓哥”。

回乡追寻诗和远方

冬天里的草莓有多美味，夏天的草莓育苗就有多辛苦。在灌云县南岗镇的菜鸟草莓种植家庭农场，农场主潘亚辉已经被骄阳晒成古铜色，下地五分钟，满脸都是汗。

潘亚辉此前从事物流行业，带领一帮兄弟在物流领域做得风生水起。他为什么要返回家乡辛苦务农？

“这里承载着我的诗与远方,而且到了这个年龄，我特别想回家乡做点事。”潘亚辉毫不掩饰自己对家乡的情感。

“我是从这里走出去的，小时候家里很穷，一年到头也没什么好吃的，父亲只能带我们走亲戚打牙祭。”童年的生活是艰辛的，所以好好学习、走出农门是潘亚辉儿时最坚定的理想。

后来，他顺利地考上了大学，在市区也有了自己的事业，勤奋且努力的他，在物流领域赚到了人生的第一桶金，并在这一领域不断积累财富。

当他跟朋友提出要回乡投资农业时，质疑纷至沓来，有人说：“你有那个钱，干什么不好？”也有人说：“回家干什么？干农业那么辛苦。”

但是，在一片的质疑和反对声中，潘亚辉最终还是决定回家投资农业，“农村的苦，咱也不是没有经历过，再说了，回乡创业，最起码能跟家人团聚，身体上苦点累点，但心里是愉悦的。”

流转土地，整地搭建大棚，寻找技术员……2019年，潘亚辉在家乡南岗流转了100亩土地，正式成为一名农场主，其中20多亩地用于草莓种植，其他的地里则种植小麦、玉米、大豆等传统粮食。他还在媒体账号上注册了“灌云南岗草莓哥”账号，用于记录自己的农场主生活。

直到走进大棚，他才发现，打小就有务农经验的自己，连浇水都浇不明白。

“我们这里的土是沙壤土，在东海种草莓浇水一次可能管几天，但是在我们这水根本存不住，很快就干了。”潘亚辉从东海草莓基地聘请来的技术员，在灌云种草莓“水土不服”，频频出现种植问题，第一年就亏了50万。

第二年因为购置的草莓苗出现问题，又是一年的艰辛与坎坷，亏损也在不断地扩大。

坚持从关键处突破

“接连亏损100多万元，让我多年的积蓄打了水漂，那个时候状态很糟糕。原本以为自己会一帆风顺，后来却被现实‘教育’了一番，我开始意识到投资农业不是一件简单的事，你的自信会不断受到打击，但你不能停滞不前，必须要鼓励自己。”在一次次的失败之后，潘亚辉告诉自己，一定不要丧失勇气。

虽然起步的两三年亏得很惨，但是潘亚辉还是从一小批草莓苗中看到了希望。

“第二年种植的时候，我从不同的地方买了些苗进行尝试，有批少量的苗是我从镇江一位老教授那里购进的，种出的草莓口感、果型都特别好。”种苗是“芯片”，果品质量重在育种育苗，以往的经验让潘亚辉坚信，一定要在最关键的地方解决问题。

“那时候我就是开着这辆面包车去的镇江，三天两夜都是在这车上过的。”潘亚辉指着停在大棚边上的面包车笑着说：“别人是三顾茅庐，我是连蹲三天，才拜下了这师傅。”

回忆起当初拜师的过程，潘亚辉感慨于自己当初的那股韧劲。有了专业人士的指导，潘亚辉在草莓种植技术上就没有了后顾之忧。

红颜、淡雪、白雪公主、黑珍珠……在农场埋头耕耘四年多，潘亚辉已对多个草莓品种的育苗、种植熟稔于心，从他嘴里蹦出的专业词汇，让外人觉得他是在这个行业干了很多年的专家。

“红颜、章姬等都是国外引进的品种，多年种植下来，草莓品种逐步开始退化，抗病性降低，最终导致草莓不好种、投入没收成。要想种出高品质的草莓，关键在于育种育苗。”潘亚辉说。

潘亚辉坚定地认为，种植技术和草莓苗的质量直接影响草莓产量和果品质量。让他庆幸的是，经过几年的努力，他已经实现了从种苗到果品的闭环发展，多出的种苗还能供应给周边村民。

为了更多人的诗和远方

大学学习机械制造专业的潘亚辉，在自己的农场中设计了不少好用的自动化器械。

连栋大棚基地的有轨电车、大棚内空中轻轨的运用，让草莓运输实现了全程红外线控制，所有大棚的顶部和下部的通风设备也实现了全程机械化操作。他将看天吃饭的传统农业生产变成要素可控的工厂化农业生产，自动化、智能化设备的大量运用，极大地提高了生产效率。

“我们去外地学习，别人都是在大棚里参观，潘亚辉常常一个人爬到大棚顶上研究。”跟他一起去外地学习的芦蒿种植大户孙鹏程说。如今，潘亚辉是灌云远近闻名的“草莓哥”，人们都知道他种的草莓好吃，这得益于他爱动脑、勤动手，他的许多自动化设计在大棚种植户中很受欢迎，帮大家解决了不少实际问题。

“扭亏为盈后，可以允许自己休息一下，但不能停滞不前；可以庆祝自己的成功，但仍需要不断进取。”这是潘亚辉对自己的要求。

“去年我们种出的黑珍珠草莓，在高端市场销售，售价高达58元一颗，精品农业的市场前景还是很可观的。”在潘亚辉看来，愿意从事农业的人要有心气儿，特别是要能熬得住，如果他当初心情浮躁，可能也就没有现在的成绩了。

“我自己种植了几十亩地的大豆，大豆在榨油的时候，会刻意给豆粕留存10%左右的含油量，这样的豆粕用来沤肥更有营养，种出的草莓不仅口感更好，外观上也更有光泽。”去年，潘亚辉种出的草莓成功被生鲜巨头“盒马”看上，不仅销路打开了，价格也上去了。

农业苦，战线长，但是追梦的潘亚辉把很多工业化的思维模式运用到农业种植中，把农场经营得越来越好，他相信，随着国家对农业的大力扶持，未来农业是很有发展前景的，他的草莓事业会越来越红火，他的农场也将承载起更多人的诗和远方。

总值班: 吴弋编辑: 陶莎

来源: 连云港发布