多种因素致蔬菜涨价，我市多措并举拎稳“菜篮子” 当前菜价逐步趋稳

2024-09-03 08:29 来源: 连网（融媒体）www.lyg01.net

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（□ 张明兴陈诚）近期，受连续高温、强降雨以及内涝灾害影响，全国多地蔬菜价格波动明显，引发广泛关注。据农业农村部监测，在过去的2个月时间里，多种蔬菜价格呈上涨趋势，现在已经有所回落。

笔者从市商务局获悉，近段时间以来，我市多措并举稳定菜价，随着市场供应增加，蔬菜整体价格将逐步回稳。

市场蔬菜价格明显回落

秋葵每斤2.99元、香丝瓜每斤1.59元、老来嫩每斤5.99元……8月30日，笔者在市区一家超市看到，市民在蔬菜专区购买的热情相比前一周明显提升。“现在蔬菜的价格终于降下来了，之前的菜价快赶上过年时的了。”市民李女士说，今年夏天的菜价涨幅明显，菠菜、油菜、茼蒿等鲜叶菜价格涨幅较大，家里买菜的支出多了不少，现在看到价格有所回落，挑选时心情也愉快了些。

“这两天，不少菜品价格都在下降。”当天，正在海宁路生活广场采购的市民方先生表示，他家就住在附近，平时经常过来询价，碰到性价比高的蔬菜就会一次性多买点。这几天蔬菜价格明显回落，像黄瓜每斤仅需3元，上周他过来逛时还是4元/斤，芹菜价格也掉到了3.5元/斤，前两周一直保持在5元/斤左右。

多因素造成蔬菜价格上涨

笔者从商务部门了解到，近期蔬菜价格上涨主要有以下三个原因：一是换季窗口期影响供应，6月前蔬菜、水果大量上市，市场菜价处于低位，6月以来，部分蔬菜进入退市、上市衔接期，影响市场整体供应，导致价格波动上涨；二是气候因素导致一些地区出现先旱后涝、北旱南涝、皖北旱涝急转等复杂局面，以及多地遭受暴雨洪涝灾害、大面积高温天气等，不利于蔬菜的生产、采收，影响主要蔬菜产地、本地蔬菜供给；三是各类成本增加，极端天气使蔬菜运输、储存成本以及损耗增加，北方蔬菜受灾导致部分品种跨区调运增多、运输距离拉长，导致运输成本上升。今年以来，种子、化肥、农药等农资价格上涨，拉高了蔬菜种植成本。

据农业农村部监测，2024年8月19日至25日，重点监测的28种蔬菜周平均批发价格每斤12.2元，环比涨2.3%，涨幅比前一周收窄5.5个百分点。“这几天叶类菜的批发价格降了些，前几天价格更高。”巨龙路菜市场负责人王波介绍，前阵子，叶类菜的批发价格已经达到了往年同期的两三倍，就连大白菜这种大众蔬菜，批发价格也达到每斤1.5元以上，贵的每斤2元，而往年同期批发价每斤只有0.5元至0.6元，涨幅达到3倍以上，而达到这样价格涨幅的蔬菜品种还有不少。“主要还是之前山东降雨量大，很多蔬菜基地都被水淹了，导致很多菜量减少，价格涨得比较多。”王波介绍，随着天气逐步转凉，受灾地区逐步恢复正常生产，补种补收，加上近段日子我市本地及周边的速生叶菜陆续上市，预计9月上中旬，市场的蔬菜价格会全面回落。

多措并举稳定菜价

“菜篮子”一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，为保障老百姓“菜篮子”拎得稳，我市不断为保供稳价出实招。

在零售端，我市重点保供单位每天推出平价菜，助力平抑菜价。保真超市相关负责人左先生介绍，他们时刻关注着市场变化，及时加大了蔬菜采购和调运工作，基本上就以进价来销售蔬菜。在批发端，市农副产品批发市场相关负责人唐康表示，市场也在加大调运力度，调度全国各地货源进场供应，填补供应缺口。在产地，海州区指导保供单位积极对接新坝镇、浦南镇等本地蔬菜产量较大的涉农镇街，持续推进农超合作，促进本地农产品销售的同时，适当降低采购成本。

与此同时，市商务部门加强对生活必需品价格和物资储备的监测，强化重要商品预测预警分析，及时发布市场信息预测、预警，增强市场保供工作的前瞻性和预见性，对哄抬物价、囤积居奇行为予以打击，确保生活必需品物丰价稳；指导重点保供单位进一步畅通货源渠道，加大物资调运以及备选货源市场开拓，积极做好货源组织和产销对接，提升生活必需品综合储备量，强化“保得住”的能力；督促保供单位加强对货源地供应量、天气、道路运输等因素关注，确保生活必需品运输渠道畅通。

总值班: 吴弋编辑: 贾元元

来源: 连云港发布

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