港城市民消费增长背后的“秘密”

2024-09-25 09:46 来源: 连网（融媒体）www.lyg01.net

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（□ 刘茜文孙晨晨王雅萱）13时，在海州吾悦广场一家网红韩餐店，笔者被告知就餐需要排队1个多小时。而这样的场景在港城周末商圈几乎是一种常态。

　　数据显示，今年前7月，我市线上批发、零售、住宿、餐饮业分别增长 28.3%、12.3%、5.3%、16.5%。面对消费降级的普遍感觉，港城消费市场的温度咋有点“温热”呢？近日，笔者走访港城商圈，探寻市民消费增长背后的“秘密”。

商圈、街巷

是港城消费热点地区

　　夏末秋初，晚上7时许，笔者来到了盐河巷，看到消费人群正在陆续增加。

“这是一个网红打卡点，3个梅花糕11.8元。”手捧热乎乎、软糯糯梅花糕的殷女士告诉笔者，“前段时间举办的‘西游’评书、津味相声以及各种乐器表演等，也让我愿意晚上出来体验夜生活。”

　　夜生活一直是港城消费经济主要贡献者。根据第一财经大数据显示，我市21时到24时在外人群数量位居江苏前列，这就是连云港夜间消费庞大的人群。

　　根据高德地图9月20日数据显示，在过去一段时间有10多万人曾经到盐河巷、民主路打卡。而同期陇海步行街只有400多人，可见有网红效应的街区比传统商业街区更加吸引人前来打卡。

　　同商业街区相比，港城商圈也是港城市民消费潜能释放的主要场景。在吾悦广场采访时，笔者发现其餐饮店铺今年新晋品牌超过5成，一些外地的网红店铺陆续在这里布局。711便利店、罗森首店都在此处落地。吾悦广场相关负责人介绍，今年夏季以来，餐饮消费同比增长超过20%。

　　而根据大众点评数据测算，连云港地区开店数量排名前十的，近一半为餐饮品类。

　　餐饮火爆的同时，商圈经营者也表示，目前，零售业销售业绩增长还需要再发力。七夕节是黄金销售的旺季，然而因为金价涨幅较大，港城大多数商家黄金销售业绩平淡，吾悦广场提前给予消费者补贴，出现了小额增长。可见商家促销行为在某种程度上也影响消费者的消费行为。

　　虽然零售总体表现一般，但是儿童经济、年轻人消费却保持较快增长。在吾悦广场二楼的二次元谷子店，各色各样的动漫小卡、玩偶以及盲盒陈列其中。店铺员工介绍：“来买谷子的以学生居多，尤其是初高中的学生。一些大IP联名的，例如奥特曼、小马宝莉、第五人格、蛋仔派对等卖得非常好，同学们每次一买都是5张起步。”

　　而“Z世代”群体，则青睐盲盒战果，因为盲盒消费已成为他们之间的“社交货币”。笔者来到苏宁广场的连云港泡泡玛特线下门店，各式各样精美的玩具被放置在玻璃盒中展示，展示盒旁边则围满了年轻人。“我们店内的盲盒基本都是69元，最便宜的泡泡萌粒仅需个位数，目前最贵的是这款飞天小女警，1499元，大多数顾客都会选69元的盲盒。”泡泡玛特门店的营业员说。在快节奏的现代生活中，买盲盒成了年轻人释放压力的一种方式。

新兴消费群体

带动港城消费增长

　　“我在北京很多年，近期才回到连云港。这些年连云港变化很大，过去一二线城市专属的星巴克、网红奶茶、剧本杀以及猫咖馆，连云港现在都有了。”北漂5年，今年决定回到家乡的李先生说。

　　李先生感受的连云港正在历经一、二线商业品牌下沉。据统计，截至2023年，仅海州六大商场现营业品牌约1200个，其中连云港首店数量188家，占比超过17%。兰蔻、雅诗兰黛、阿玛尼国际化妆品三大品牌也陆续入驻苏宁广场，完成了港城首店开业。

　　首店经济作为城市经济发展的新动力，通过吸引品牌首店入驻，能够丰富城市的商业业态，满足消费者多元化、个性化的需求，进一步激发城市商业的消费活力。以茶饮市场为例，曾经创造了风靡市场脏脏包的“乐乐茶”，于今年9月在连云港万达广场开设首店。至此，“网红奶茶三巨头”成功在连云港齐聚。

　　一、二线品牌下沉究竟为啥？看中的可能是这个城市的新兴群体。

　　2009年，港城启动沿海大开发，徐圩新区快速建设，连云港石化基地全面铺开。根据不完全统计，随着徐圩新区兴起，连云港石化基地新增数万名来自全国各地的产业工人。其中大专以上的从业者比重较高，带来城市新的消费人群。与此同时，我市每年过千亿的产业投资，也带动了一批来自一二线城市的中产来到港城，支撑港城消费市场新消费群体的出现。

　　随着外地求学学生群体回归连云港，他们的消费习惯被带回来，也带动了一、二线商业品牌三线城市增长机遇。

　　新品牌的进入，也带动了消费需求的释放。在兰蔻柜台，笔者看到一些消费者正在试妆。小张表示，原先买兰蔻产品只能在网上购买，外地体验。现在可以在家门口体验了，消费体验感比较强。

　　因此，商家对首店入驻非常看重。苏宁广场相关负责人介绍，苏宁广场即将有两大首店品牌入驻，其中包括连云港华为旗舰级体验店和安踏冠军店。其中华为旗舰级体验店已第一时间上架最新款的华为手机，并有问界全系汽车。此外，全球潮玩知名品牌X11将于今年11月在苏宁广场开设首店。

　　因为有固定的消费群体，一、二线品牌下沉后可以快速积累人气。以喜茶为例，在连云港，喜茶开设了8家门店，火遍全网的霸王茶姬更是以迅雷不及掩耳之势在短短两三年的时间开设10余家门店。19时，笔者在苏宁喜茶门店点餐时，发现其线下点单已经排到了300多号。“火爆的时候，一天能卖八九百杯，点一杯需要等半个小时。”霸王茶姬的工作人员向笔者介绍。

消费热还需优化服务供给

　　“自从允许21时后在商业街摆摊，我便每天都来，忙到24时。”小吃摊主孔姐边打鸡蛋边说，“晚上来这里的以学生和上晚班的年轻人居多。附近连云港外国语学校的高中生可喜欢吃我的烤冷面了，下了晚自习后好多人会来买，也有家长帮孩子买的。”

　　在谈及政策变化对经济的影响时，孔姐笑容满面地说：“影响是真的大！每天晚上摆摊比以前多几百元的收入。”

　　虽然只是一条允许摆摊的政策，但是却催生了若干个像孔姐这样的小摊主，带动了新的消费客群出现，刺激了城市消费。

　　为了进一步提振消费市场，海州区大力推进便利店经济的发展。以优同便利店为例，该便利店在连云港共有8家。在位于苏宁广场的门店，营业员介绍，中午和18时是店内的营业小高峰，一些工作较忙的上班族会把这里当成“小食堂”。便利店还支持送货上门，美团下单，25分钟就可送到家门口。

　　711便利店作为全球知名连锁便利店，今年5月25日以首店形式快速在我市落地营业，开业首日营业额就达32.8万元。

　　然而，必须承认，当前，港城商业催热还需要多方发力。以海州苏宁商业中心、利群商业广场、万达商业中心以及吾悦商业中心为例，骑电动自行车需约15至30分钟，公交需约25至45分钟，两两之间距离较远，难以形成商圈联动，影响了商气聚拢。

　　价格内卷也影响了港城消费利润增长。据统计，截至目前，连云港海州区各色火锅店共150余家。在面对连锁品牌的大额补贴和大规模品牌宣传下，本地自营品牌很难在价格上取得优势，因此很多港城人熟悉的店铺纷纷关门了。

　　当前，消费正在成为城市经济增长重要力量，港城相关部门、街区需要进一步完善商业设施配套，增强优质消费场景供给，避免同一商圈过度同质化竞争，让港城消费真正地热起来、火起来。

本文配图为资料图片

总值班: 吴弋编辑: 陶莎

来源: 连云港发布

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