（记者 袁春梅 通讯员 孙潇潇）蔬菜尾菜被扔田间地头，或集中倾倒河床，容易滋生蚊蝇，不仅影响环境，也是一种资源的浪费。近年来，我市按照“减量化、资源化、再利用”循环经济理念，尾菜资源化利用工作不断推进，通过肥料化利用、饲料化利用、基料化利用和能源化利用等多种方式，探索解决蔬菜尾菜乱倒乱扔问题，肥了土壤，整洁了村容村貌，美化净化了农村人居环境和生态环境。
我市是省重要蔬菜生产地，年种植蔬菜面积122万亩，总产量380万吨，蔬菜产业产值超百亿元，是农业“六大百亿产业”之一。然而，随着蔬菜产业的快速发展，蔬菜生产过程中产生了大量根、茎、叶、果等蔬菜尾菜亟须被处理利用。据估算，我市每年的尾菜产生量约为22万吨。怎样转化蔬菜尾菜为资源，以减少其造成的污染，已成为一个亟待处理的议题。
“蔬菜尾菜虽然其中含有较多营养物质，但由于含水率高、碳氮比低、结构性差、易腐烂变质等原因，无害化处理与资源利用的难度较大，未及时有效处理导致的环境污染问题十分突出。”市农村能源环境保护办公室相关负责人介绍。根据近年来我市蔬菜生产的情况，他们评估了尾菜的总量资源潜能，开展蔬菜尾菜利用研究，为推进尾菜处理与高效利用、减少农业面源污染和助力农业高质量发展提供参考和支撑。目前，我市蔬菜尾菜综合利用主要有肥料化利用、饲料化利用、基料化利用和能源化利用4种方式。
蔬菜尾菜堆肥技术可就近就地资源化利用，能够实现尾菜全量肥料化利用，具有很好的经济效益、社会效益、生态效益。该技术生产有机肥的总成本为425元每吨，按有机肥市场售价600元每吨计算，每生产1吨有机肥利润为176元，经济效益显著。该方式是蔬菜尾菜离田利用最主要的利用方式，主要利用对象为蔬菜生产企业和蔬菜种植大户，能充分发挥就地肥料化利用优势，降低种植户农药化肥投入量，是当前基层农技人员主推的蔬菜尾菜利用方式。
目前，我市在蔬菜尾菜资源化利用方面做了一定的探索研究，形成了一些技术模式并应用于生产实践，但在资源台账、技术装备、长效机制等方面仍然面临一些亟待解决的问题。相关负责人介绍，下一步，将构建全市蔬菜尾菜资源台账及利用情况大数据平台，加强与科研院沟通交流，加强尾菜资源化利用技术的研发与示范推广，构建蔬菜尾菜处理利用长效机制。
总值班: 吴弋 编辑: 贾元元
来源: 连云港发布
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