（记者 赵阳 通讯员 马建国 康凯）“中午的配餐有糖醋里脊、卤味鸡腿，还有两道素菜。饭后还有水果。”学生小徐说，“味道很不错，和家里味道一样。” 这是昨日连云港师专三附小学生在校吃午饭的场景。日前，笔者从市教育局了解到，我市11所直属义务教育学校（含分校）已经完成供餐工作，每天中午在校师生都能吃到有温度、有质量的午餐。
市教育局安全稳定与后勤管理处工作人员李悦告诉笔者，今年年初，各直属学校校外供餐合同陆续到期，为有效解决以校为单位招标中就餐人数少、供餐规模小等问题，市教育局根据省、市相关文件要求，于今年2月统一公开招标确定校外供餐单位。
“在招标过程中，市教育局秉持‘孩子吃什么，家长说了算’的理念，首次采取‘家长现场打分+专家封闭评审’相结合的模式推进校外供餐集中统一招标。”李悦说，“这样实施以来，各方反响较好。”经过2个阶段的评标，3家供餐单位中标。3月下旬，各直属义务教育学校供餐已经开始。
今年年初，各县区校外供餐集中统一公开招标工作也已有序开展。其中，连云区校外供餐集中统一公开招标于2月13日开始，为2600余名师生提供配餐服务。在公开招标选定校外供餐企业后，该区组织7所学校的家长和教师代表走进中标供餐企业，全面了解企业经营及食材采购、加工、运输等情况，并由家长和教师代表投票选定最终的供餐企业。近日，该区还召开了校园食品安全突出问题专项整治再排查工作调度会，对2025年春季校园食品安全工作开展情况进行点评。
李悦介绍，在本次投标工作中，营养健康成为标准之一。据了解，本次配餐标准不低于《学生营养指南（WS/T 544-2017）》（中华人民共和国卫生行业标准）中的相关营养标准。中标企业应根据中小学生的成长特点和营养需求制定膳食计划，并包含全年、月份、每周带量食谱。
“我校每天有200余名师生在校吃午饭。”连云港师专三附小后勤保障处主任杨静说。一般餐车于上午11时前到校，由学校保安和供餐企业配送人员共同引导车辆安全停放到校园指定位置。学校管理人员用测温计对餐食测温后进行相关记录，随后，学校工作人员身着工作服和供餐企业配送人员进行分餐，用餐时值班校长、老师进行陪餐。“学校会根据计划邀请家长一起参与陪餐，管理人员会对各个班级学生用餐情况进行巡视。”杨静说。现在每份餐都附有相关营养的配比，学生感觉口味很不错。
总值班: 曹银生 编辑: 陶莎
来源: 连云港发布
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