文 | 美酒霞客 帅 总
俗话说，“生香靠发酵，提香靠蒸馏，成型在勾调，风格在调味。”
“勾调”是白酒行业中的一个专业技术术语。勾调拆分为勾兑和调香，勾兑是组合酒体和酒度；调香是指调香调味。国缘的勾调标准就是中度。
中度是中国人的智慧，也是国缘美酒的态度。众所周知，经过发酵、蒸馏过后的白酒都是高度的，从高度到中低度存在技术难关。
国缘品牌通过一系列技术攻关，掌握了中度高端白酒核心酿造技艺，形成国缘中度酒酒体低而不淡，既有高度酒的饱满口感，也有低度酒的舒适体感。
国缘品牌的中度独具特色，地处中心之位，南北协调，具有不可复制的地理优势，在淮安悠久的制曲历史中，延续创新酒曲制作方法，白酒香味更协调。同时，通过智能勾调系统进行微量对比勾调，并通过国家级白酒评委和省级白酒评委共同把控，酒体酸甜苦辣咸五味均衡，各取其中，从风格层面上看，在幽雅、醇厚、爽净之间控制地刚刚好。
第六集《中度》文案如下：
中度，是一种态度
更是中国人的智慧
中度，不偏不倚，中正协调
是国缘勾调技艺的态度
追光选粮，天泉酿酒
听梅制曲，聚变成酒
陶语生香
中度高端国缘正在慢慢炼成
这一步，勾调大师登场
潜心研发20年
国缘突破行业难题
掌握中度高端白酒核心酿造技艺
只为那一口忘不了的舒适体验
修炼成中度之前的原酒
都在国缘白金酒库的
十多万只陶坛中萃取而来
它们来自不同年代
不同窖池、不同酿酒师的酿造
每一坛都有自己的个性
有的辣，有的爆
有的酸，有的甜
各具风味
在对它们进行组合时
各种原酒比例的细微差别
就会造成酒体风格的不同
如何构建一杯舒适的好酒？
国缘的标准就是中度
让不同性格的酒
在这里达到平衡和谐，绵甜净爽
这就是中国新一代高端白酒
她凝结了天地精华
日月光辉和酿酒师的智慧
中度
就是国缘独一无二的风味美学
舒适，柔和，醇厚，幽雅
国缘用中度达到酒体与人体的平衡
向世界讲述中国文化之美
六度三感 黄金中度
高端国缘 融和之道
中度，中国人的智慧。
20年来，国缘品牌通过国缘四开这一超级大单品实现了对消费者的中度培育，将“42度”这一数字IP深深刻印在人们脑海中，将“中度”、“42度”、“国缘”三个关键词牢牢绑定，完成了在白酒行业中度酒的心智构建，以“中国新一代高端白酒”，重新定义中度高端白酒。这对国缘品牌来说是历史性的一步，对白酒行业来说也是具有划时代意义的一步。
2023年，今世缘酒业实现了百亿目标，作为白酒黄淮产区的核心一员，今世缘酒业通过智能创新、技术创新等等具体路径，正在成为“中国白酒最具成长性的创新型企业”，国缘品牌是拉动今世缘酒业稳步增长的主要引擎。
2025年，国缘品牌向未来交上了一份“真材实料”的“品质证书”，用精彩绝伦的纪录片展现了国缘品牌对品质的理解，让好酒的品质密码可以看得到，看得懂，建立好酒语言，实现对中国白酒品质表达的升维。
总值班: 吴弋 编辑: 贾元元
来源: 连云港发布
连云港日报社主办 连网·连云港新闻网 未经授权·严禁转载 连云港日报社（连云港报业传媒集团）版权所有 网站支持IPV6
互联网新闻信息服务许可证编号：32120180018 苏ICP备12051824号 苏新网备:2006026号 广播电视节目制作经营许可证:苏字第330号 信息网络传播视听节目许可证号:1010496
报业集团 | 网站简介 | 广告服务 | 法律事务 | 应急电话 | 江苏省网络视听违规节目举报窗口
