【连网】6月18日,在连云港市灌云县开山岛炊事班的厨房内,守岛民兵张延兵打开崭新的电磁灶,没有了煤气灶上的火苗,但只片刻时间,锅里就已发出滋滋响声……当天,随着“全电厨房”的建成投运,开山岛全岛用能实现全部电气化、清洁化,开山岛正式迈入“零碳岛”时代。
开山岛炊事班厨房面积只有8平方米,多年来,“时代楷模”、守岛英雄夫妻王继才、王仕花一直在这里生火做饭。2018年,守岛民兵轮流驻守后,厨房进行了扩大改造,但使用的仍是煤气灶具。
“以前,我们烧水、做饭使用的都是煤气灶,每次上下岛扛着煤气罐实在不方便,而且我们这个厨房面积很小,煤气罐放在里面也存在安全隐患。”张延兵说。
国网连云港供电公司了解到守岛民兵的这一诉求,现场勘察后为开山岛量身定制了一套“全电厨房”方案,将原来的煤气灶替换为功率7千瓦的双头电磁灶,增加了开水煲、电饭锅等厨房电器,并根据岛上的环境和民兵的使用习惯,将厨房内的橱柜进行了重新设计改造,室内环境焕然一新。
“2019年6月18日,开山岛微电网建成以后,现在每天能够发电230千瓦时左右,完全能够满足‘全电厨房’所有电器的正常使用,所以我们选用了国网扬州综合能源服务公司的这种大功率、高可靠性电磁灶,除了节能环保,使用体验也比传统灶具好。”开山岛“全电厨房”项目负责人纪勇说。
据了解,开山岛厨房内所有电器的总功率约10千瓦,而早在2019年6月18日,开山岛就投运了离网型海岛智能微电网,110千瓦光伏机组、30千瓦风电机组,日均发电量约230千瓦时,可完全满足包括“全电厨房”在内的全岛用电需求。在台风、暴雨等极端情况下,660千瓦时储能和50千瓦备用柴油发电机也能保证岛上用电的高可靠性。
“这种电磁灶使用起来确实很方便,火力大、加热快,刚刚我5分钟就把一锅水烧开了,而且没有了明火也更安全,以后我们再也不用扛着煤气罐上岛了。”试用了电磁灶后,张延兵开心地说。
相比传统燃气灶具,电磁灶无明火、易控温、油烟少,加热效率要高出30%以上,能量损耗能够降低70%。“全电厨房”建成后,开山岛全岛的用能实现了全电气化、清洁化,正式迈入“零碳岛”时代。(记者 陈兵 通讯员 夏衍 任义刚)