【连网】 （记者 周莹 张鹏 通讯员 连发 徐婷）粮食安全关乎民生大计。日前，笔者从江苏省连云港市发展和改革委员会获悉，去年，连云港市累计收购小麦82.40万吨，同比增加2.97万吨，连云港市共收购稻谷74.75万吨，同比增加5.89万吨。连云港市发展和改革委员会粮食和物资储备处处长杨诚介绍，颗粒归仓是保障粮食安全的重要手段之一。连云港市通过持续优化政府储备粮规模结构布局，夯实“港城粮仓”基础设施建设，让港城粮仓装满“港城粮”。
当小麦、稻谷这些作物离开了土地，将开启颗粒归仓的旅程。入库登记、扦样检验、过磅称重、过筛除杂、卸粮入库，一道道科学规范的流程，一层层筛选后，它们就成了港城粮仓新的住户。
其实，连云港市每年生产的粮食也并非当年就全部消化掉，相当一部分要进入储存环节，然后被加工再投放终端市场。港城人的饭碗要牢牢端在自己手中，关键就是要通过现代化粮仓建设，让库存粮食常储常新。在东海采访时，笔者看到了新建成的关墩粮库，6.54万吨仓容的新粮库使用的是高大平房仓建设风格。这种粮仓不仅密封性好，而且可以防鼠。2023年，除了关墩粮库，东海还建设了石湖粮库、横沟粮库、双店粮库等一批新建、改建、扩建的粮库，预计今年上半年，这些粮仓将全部投入使用。数据显示，2023年，连云港市新建粮仓的仓容达到35.77万吨，有力地保障了港城粮食储备需求。
然而要很好地保护这些粮食，不仅需要有容积大的粮仓，还需要高科技护航。在新海粮库廒间，一片橙黄色的“麦海”跃然眼前。这是产自连云港本地的白麦，是2023年夏天刚刚入库的新粮。630平方米的储粮廒间盛放着近3000吨小麦，装粮高度接近6米，门旁有一张标注着“一等”的仓囤卡。“七列四层密密麻麻分布的电子测温线通过100多个测温点监测粮仓内部，一旦温度过高就会发出警报。”新海粮食储备直属库有限公司副总经理于峰介绍，他们会根据警报情况，及时采取措施通风降温，给粮食一个最舒适的生存环境，让它们达到“休眠”状态，使损耗降到最低。
借助高科技，现代化的粮库保障了粮食长期处于合适的“休眠”状态，适宜的温度、湿度让其高效地抗“衰老”，确保储粮绿色新鲜。连云港市发展和改革委员会安全仓储与科技处处长赵海浪介绍，借助科技创新与粮食存储相结合，一粒粮食，从田间地头到收获储藏，每一个环节都凝聚着科技与辛劳。未来，连云港市将采用更多的新技术，完善粮食储备工作，让颗粒归仓更加落到实处。
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