（记者 魏吉珂 严心蕾 武娜 通讯员 王振旻 张红艳 陈洪兵）春节假期临近尾声，又到了返程开工时。一年一度的“后备厢大赛”再次拉开大幕。家乡的特产、亲手制作的食品……这些父母和长辈为你精心准备、塞进后备厢的“大礼”，带着浓浓的家乡味道，寄托着亲人的祝福和期待。
后备厢装满两代人的思念
“馓子也来两袋，外孙女喜欢吃泡糖水的。”“这风鹅你不要忘了，来不及做饭就蒸一只。”“籽乌多装点，那边不常吃到。”……大年初七，在海州区，严静静收拾返程行李时又和父母上演了一年一度的“推拉战”。她站在车后，熟练地接过母亲递来的一袋袋连云港特产往后备厢里装，拒绝的话还来不及说出口，就又被母亲把一样东西塞到了手中。“每年都是如此，我已经习惯了，父母总怕孩子缺衣少食。”今年38岁的严静静，已经在南通生活了19年。
“南通虽然也是沿海城市，但常见的海货与我们连云港略有不同。像炒籽乌、籽乌烧粉皮这些菜，只有在连云港才比较常见。”新鲜嫩绿的蒜薹切段，与清洗好的籽乌一起下锅爆炒，这是连云港人熟悉的家常风味。严静静告诉记者，每年春节，二老都要备上许多籽乌让她带回南通。
“今年，我们特意带了南通特色脆饼回来，这种饼糖分很低，更适合老年人吃。”一个后备厢装满两代人的思念。“过年我们找了一家港城本地小菜馆，地方不大，但都是家乡味道，饭店里的炒黑粉皮是我从小最爱吃的。”严静静说。
父母眼里你永远是个孩子
清晨5点30分，天还未完全亮，连云区的程学巧便起床为儿子许珈铭准备早餐。她熟练地剁肉馅，接着开始擀饺皮、包饺子。很快，一个个水饺便整齐地排列在案板上。
7点多，看见儿子起床，程学巧开始烧水煮饺子。饺子在沸水中翻滚，她耐心地搅动着。程学巧说：“都是一早现包的肉馅饺子，儿子非常喜欢吃。每次出远门，我都会给他煮碗水饺，寓意‘万万顺’。”
在儿子吃饭之际，程学巧已为儿子的返程做起了准备。她拎着食物一趟趟往返于屋里和汽车之间。
后备厢里塞满了妈妈亲手制作的各种食物：红烧肉、晒好的香肠、刚从冰柜取出的打理好的鱼、菜园里现挖的青菜和蒜苗……
“装不下了！真的装不下了！”尽管许珈铭一再表示后备厢已经满了，但妈妈却觉得还可以再塞点。
“这些袋子里的食物到了那边就放在冰箱里，这些都是水果和零食，要尽快吃掉，这些不用放冰箱……”程学巧一边收拾一边叮嘱。
今年27岁的许珈铭在无锡工作两年了，“虽然因为工作忙，一年回不了几次家，但每次回家爸妈都给我准备很多好吃的。临行前，恨不得把家里所有好吃的都塞进我的后备厢。”许珈铭说。他知道，后备厢里装满的，不仅仅是食物，更是父母对他的爱和期望。
高铁很方便随时回家看看
大年初五早晨6点，家住灌云县伊山镇连旋小区的徐志平早早起来忙活，摘完院子里的小黑菜，又匆匆赶往孩子大姑家的小菜园，摘了满满一箱大白菜。这些都是她和老伴平日里种的，用的豆腐渣等肥料，虽然不值钱，但是吃下去安心。
粉条、煎饼、凉粉、鸭肫、鸭翅、大肠、葛藤粉……徐志平夫妻二人核对好女儿魏娜的“后备厢清单”，早饭准备了代表团圆和万事顺利的汤圆和水饺。女儿一家三口在吃饭的时候，徐志平催促丈夫调一份蘸料给女儿带走，外孙女最喜爱的就是外公亲手烹制的白灼蹄髈，蘸料尤其一绝。
“葛藤粉记得送去给孩子的爷爷、奶奶，鸭肫、大肠这些卤货我都是分小份给你打包的，要吃的放保鲜，其余的放在冷冻。凉粉回去你要早点分，放不久。凉皮、凉面都放在了最上面，万一路上堵车你们就路上吃。旁边的水果也是洗好的，可以直接吃。”临走前，老母亲似有说不完的嘱咐。
“我们春节是两家轮流，去年在奶奶家，今年就到外婆家。每次回来都要给我们带这带那，都是家乡的味道。最近几年家乡发展得很快，高铁也很方便，我们想回来，孩子也爱回来。”魏娜说。
春节归家，后备厢载满游子和家人双向奔赴的思念。来时卸下给父母带的礼物，去时装上父母准备的港城特色美食，归家后慢慢回味，这年才算过得完整。
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