以“海”为媒连云港万人海鲜烧烤节打造夏季文旅消费“爆款”

2024-07-15 11:16 来源: 连网

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【连网】（记者张明兴通讯员郑非凡钱凡雪）7月13日晚，“畅游海州 FUN肆一夏”2024海州区文旅消费推广季暨盐河巷“万人海鲜烧烤节”在盐河巷启动，一场海鲜与烧烤的激情碰撞，万人共享的美食狂欢就此拉开帷幕。同日，首届烧烤大赛在江苏连云港海州区盐河巷举办，本次赛事旨在进一步挖掘烧烤美食潜力，培育烧烤技术人才，推动烧烤企业持续创新，促进烧烤产业高质量可持续发展。

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走进盐河巷万人海鲜烧烤节现场，鲜活的海鲜在烤架上得到升华，散发出诱人的香气，弥漫在盐河巷的每一个角落。市民、游客或拿起手机拍照打卡，或推杯换盏品尝海鲜，或定睛凝神观看演出，在“鲜滋味、国潮风、烟火气”中品味夜间经济与人间烟火碰撞带来的别样体验。活动现场，除了跌宕起伏的“西游”评书外，还有令人捧腹的津味相声，更有“乐见西游”“最炫民族风”等器乐演出，时不时还有阵阵喝彩声掺杂其中，汇聚成了抚慰人心的夜间“交响曲”。启动仪式上，参会嘉宾还为当天举办的连云港首届烧烤大赛的获奖选手进行了颁奖。

“我算是盐河巷的常客了，基本上每个月都会约上三五好友来盐河巷小聚几次，这次烧烤节，不仅吃到了鲜活的海鲜烧烤，还免费看到了精彩的演出，感觉特别有趣，我还是第一次边吃烧烤边听西游《大闹天宫》评书，有一种在古装电视剧茶楼里听书的错觉，这烧烤吃得超有仪式感。”来自海州区浦西街道的李先生告诉记者。

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“我们店是盐河巷外摆区域最大的一家海鲜烧烤，菜品种类也是最全的，开店近十年来，我们店里一直坚持只用最鲜活的海鲜，食材一天一清，食客们吃得放心，我们也对得起自己的良心，靠着口碑成为连云港市的网红烧烤店、央视的推荐餐厅。白天，我们店里的烧烤师傅还参加了烧烤大赛，这既是对我们烧烤技术的考验，也是一次难得的学习机会。”毛孩烧烤店老板孙利明介绍。据了解，此次盐河巷万人海鲜烧烤节活动将从7月13日持续至8月13日，连续一个月精彩不断，亮点频现。夏夜傍晚，市民游客吃着烧烤看演出，玩着游戏喝啤酒，还有ACE女团路演、喝啤酒大赛、津味评书相声等精彩活动将不定期上演，在满足市民游客舌尖快感的同时，充分展示古巷市井烟火，以及海州古城独特的历史底蕴。

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