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连云港:“阳光玫瑰”何以向阳而生?

【连网】(记者 袁春梅 通讯员 郑燕 殷开军)阳光玫瑰葡萄,曾以其独特的玫瑰香气和高糖度在市场上独树一帜,被誉为“葡萄中的爱马仕”。然而,近年来,这种高端水果的价格经历了戏剧性的下跌,从曾经的每斤上百元降至如今的10元左右,甚至更低。

江苏连云港灌南、东海两县,葡萄是当地富民增收的特色产业之一,特别是近年来大火的阳光玫瑰葡萄,让不少种植户迅速鼓起了腰包,但是由于种植数量越来越多,加上管理不到位、品质参差不齐,阳光玫瑰葡萄价格“大跳水”,曾经照亮致富之路的“阳光”产业,也开始笼罩上一层阴霾。

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价格下跌 1斤仅10元左右

“今年阳光玫瑰的价格感觉更便宜了,这是刚刚在水果店买的,9.9元1斤。”市民张女士在一家水果连锁店挑选了一串阳光玫瑰葡萄,总价不到20元。在张女士看来,这两年阳光玫瑰葡萄的价格越来越亲民了,挺好。

在城区超市、精品水果店、路边水果摊,到处都是阳光玫瑰的身影,售价也是高低不等。笔者调查发现,精品水果店售价多在10元至20元之间,一些超市及一般的水果店售价在10元左右,一些小区门口的水果摊位上,阳光玫瑰的售价跟普通葡萄相当,一斤价格六七元就能买到。

“阳光玫瑰的价格,去年开始就降得很厉害了,今年价格还要低一些。”在四季农贸市场,双全精品果业负责人介绍,阳光玫瑰价格的高低主要取决于产地和等级,云南产的相对贵些,像本地及周边的由于距离近、运费低,售价也低。这几年本地阳光玫瑰也很多,像灌南、东海,以及周边的徐州等地都有大规模种植,眼下阳光玫瑰集中上市,量大且品质一般,价格都很低,批发价普遍在每斤5至8元,价格便宜得很。

一家精品水果店负责人邓先生介绍,店里最贵的阳光玫瑰来自云南,一盒3串售价近300元,单价还是每斤50多元,价格还是很坚挺的。而不同价位的阳光玫瑰,价格差别主要体现在个头和口感上。售价较低的阳光玫瑰果实偏小,颜色偏深绿,不透;而售价较高的阳光玫瑰果实大而饱满,颜色更加晶莹剔透。

阳光玫瑰价格日渐亲民,消费者对此褒贬不一。有消费者对此表示欢迎,毕竟价格便宜了,大众都能消费得起。但也有消费者对“坠入凡间”的阳光玫瑰颇有微词,虽然价格降下来了,但明显不如以前好吃了,不再像以前那样甜且具有浓郁的玫瑰香味。

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疯狂扩种 价格理性回归

“很多人认识阳光玫瑰,就是因为它贵,一说阳光玫瑰,都知道是那个特别贵的葡萄,但也好吃。”四季农贸市场相关负责人介绍,这种葡萄大概是从2015年开始走红的,一开始全国只有零星几个种植区,价格居高不下,普遍维持在100元一斤左右。

自从阳光玫瑰爆红后,不少农户看到了它的利润空间。据了解,除了一开始的云南、四川等地,现在阳光玫瑰的种植几乎遍布全国各省,比如浙江、山东、安徽、东北等地,就连内蒙古自治区都有大棚种植。就咱港城而言,这几年阳光玫瑰的种植也是在不断扩张中。

“正因为一下子种植的人多了,这几年渐渐出现了产能的集中爆发。”该负责人介绍,目前,阳光玫瑰葡萄已经实现全年不断档。

“灌南县目前葡萄种植面积约3万亩,一半以上都是阳光玫瑰。”灌南县园艺站相关负责人介绍,该县2013年开始零星种植阳光玫瑰,2016年以后逐渐增多,这几年大面积增加。

从种植上来讲,阳光玫瑰从建园到丰产期间隔很短,种植第二年就会有少量的产量,第三年就进入丰产期,大面积的种植导致阳光玫瑰葡萄产量迅速攀升。业内人士分析,价格大幅下跌的背后,原因是多方面的,主要还是跟市场接受度、市场供应量等密切相关。

市场困局 各自为战品质参差

“前几年价格好,大家一股脑都去种,结果去年开始大降价,后期地头收购价跌落到六七元一斤,已经没有什么利润可言。”说起阳光玫瑰,种植大户相孝芳一脸愁容。

在灌南,葡萄是当地富民增收的特色产业之一,特别是近年来大火的阳光玫瑰,让不少种植户迅速鼓起了腰包。但是由于种植越来越多,阳光玫瑰价格“大跳水”,曾经照亮致富之路的“阳光”产业,也开始笼罩上一层阴霾。

“没有品牌化运营和标准化管理,种植户各自为战分散种植,品质参差不齐,消费者对阳光玫瑰高端水果滤镜也就碎了,觉得这个品种就是满大街可见的普通货,也渐渐不愿意为其买单了。”灌南县居丰园葡萄种植专业合作社负责人孙海潮,是当地种植户口中称赞的“大能人”,深耕葡萄产业多年的他坦言,不是阳光玫瑰不值钱了,是市场上缺少值钱的阳光玫瑰葡萄。

“我去外地考察过一些果品运营公司,阳光玫瑰高端果还是能卖到五六十元一斤,品牌化运营下的高品质阳光玫瑰,其实完全不愁卖。对比之下,我们的阳光玫瑰,最高批发价也就12元一斤。”孙海超表示,目前的种植管理和营销都还是很被动,好的年景一拥而上,种出的葡萄品质参差不齐,损害了在消费者心里的美誉度;年景不好的时候,就通过低价竞争来抢市场,一片混乱。

面对这样的市场现状,孙海潮也是一肚子担忧。时间久了,阳光玫瑰的心理价位就很难提上去了,看不到收益,种植户的种植热情也会下降,阳光玫瑰的品质便更得不到提升了,这样下去不就成恶性循环了吗?

“我们合作社去年就砍掉了40亩阳光玫瑰,改种其他品种的葡萄,今年行情依然不景气,我们有进一步缩减面积的计划。”在孙海潮看来,灌南有着天时地利、各方自然禀赋,非常适合种植阳光玫瑰,但是价格上不去,“劣币驱逐良币”的现实,让他很不甘心。

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发展方向 提升品质很重要

眼下正是阳光玫瑰成熟上市的季节,在灌南县张店镇思源葡萄合作社冷藏保鲜库里,存放了几百箱的新鲜葡萄,一个星期后,这些葡萄将被发送广东市场。

合作社负责人宋二茂告诉我们,有了这个保鲜库,可以让他在价格波动时更游刃有余,“过去没有冷藏库,葡萄很容易腐烂,今年在政府惠农资金支助下,我建了100多平方米冷库,葡萄可以保存一个月以上。”

当然,宋二茂很清楚,能让阳光玫瑰一直高价的内核还是品质。这也是一个产业繁荣发展的内在平衡点,如何既让种植户有收益,又让消费者满意,是摆在阳光玫瑰葡萄产业发展面前的一道“待答题”。

“品质永远是市场竞争力的核心。唯有通过控产增香提质,让每颗葡萄都有阳光和玫瑰的味道,才是这一产业的出路。”连云港市园艺站相关负责人表示,目前连云港市正在着手制定林果产业发展规划,目前全市阳光玫瑰的主要产区集中在东海县和灌南县,这些主产区只有通过制定技术标准、开展技术培训等方式来提高阳光玫瑰的品质,才能在同质竞争中赢得优势。

阳光玫瑰价格的大幅下跌,不仅让消费者享受到了实惠,也为整个葡萄产业的发展带来了新的思考。如何在保证品质的同时,满足市场的需求,将成为葡萄产业未来发展的关键。这需要种植者、销售者和消费者共同努力,形成一个良性的产业生态。

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