气球爆炸是橙子惹的祸吗？记者实验为你揭秘

2015-10-12 08:17 来源: 连网

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【连网】（王文）近日有媒体报道，一位60多岁的老人在公园内，将小孙子抱在腿上剥橙子给他吃时，小孙子手中的气球突然爆炸。气球碎片粘在孩子的喉咙里致其呼吸困难，十分危险。事后，经卖气球的商贩解释，导致气球爆炸的罪魁祸首居然是老人手里再普通不过的橙子。

你一定想不到，当甘甜多汁的橙子碰上光滑饱满的气球，竟成了一场“惊天动地”的邂逅。事实真的如此吗？有专家解释，导致气球爆炸的其实是橙皮。因为橙皮上密密麻麻地分布着一个个的小孔，这些就是它们的油脂腺，就像人的毛孔一样。在这些孔里，会分泌出一种植物性的芳香烃类物质，能够溶解乳胶制成的气球，导致气球迅速爆炸，因而有人戏言这像一场“奋不顾身的爱情”。

橙皮真的能使气球爆炸吗？为了验证真伪，记者对此进行了实验。

实验：引爆气球的是橙皮汁

实验前，记者准备了一个新鲜的橙子，几个充满气的气球，一个柠檬，一个桔子，一瓶果粒橙，一瓶橙味汽水。

记者先后做了几个实验，第一步先把果粒橙饮料倒在气球上，等待几分钟后，气球没有爆炸，随后记者又增加倾倒的橙汁量再次试验，依然没能使气球爆炸。

记者重新换了一个新气球，将橙味碳酸汽水缓缓倒在气球上，气球并没有动静，等待几分钟之后也依然完好。

可见，橙味汽水和果粒橙对气球并无影响。那么，鲜橙子呢？

记者切了一块橙子，在气球上方挤压，让果肉汁液滴到气球上，滴落10滴后气球并没有爆炸。记者又连续滴落几十滴，在此期间以及之后等待的几分钟里，气球依然“无动于衷”。

随后，记者又轮番试了柠檬、桔子的果肉汁液，气球都并无任何损害。

最后一个实验，记者在气球斜上方约15厘米处开始剥橙子，剥开橙皮的瞬间，皮内的汁液呈水雾状喷出，落在气球表面上，就在此时，气球“嘭”地一声爆炸了，几乎没有间隔的时间，令人猝不及防。随后，记者又尝试在两个同样饱满的气球旁剥开了桔子和柠檬，结果气球也在接触到桔皮汁和柠檬皮汁时迅速爆炸，整个过程不足5秒。

综合实验结论，引爆气球的，不是橙子，而是橙子等柑橘类水果果皮的汁液。

揭秘：柠檬烯能溶解乳胶制品

小小的橙子皮，为何有那么大的威力？海州高级中学化学老师李佳介绍，这是因为橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果果皮内富含一种名为柠檬烯的有机化合物。我们知道，气球的主要成分是乳胶，这是一种有机化合物，而根据化学中的“相似相溶原理”，当柠檬烯和乳胶接触时，这两种有机物会彼此互溶。

在“果皮汁液+气球”的实验中，果皮汁内的柠檬烯相当于溶剂，而气球中的乳胶则充当了溶质，两者一相遇，柠檬烯便溶解了乳胶，导致气球表面局部变薄，使气球能承受的压力变小，从而出现爆炸现象。“这种溶解的作用就像一根针一样，针一扎气球难免会爆。”李佳说。

对于果肉汁液为何没能引发气球爆炸的问题，李佳解释称，这种溶解反应需要溶剂达到一定的浓度，而这些水果的果肉中尽管也含有机溶剂，但含量较少，浓度较低，因此不易产生果皮汁液那样立竿见影的效果，但汁液量足够多、时间长一点的话，气球也有爆炸的可能。同时，李佳称气球壁的薄厚也会影响到引爆效果，壁薄且均匀的气球更易爆炸。

提醒：让孩子远离意外伤害

柠檬烯到底是什么？普通人很难解释清楚，据专家介绍，其实它是芳香烃类的一种。而经过专业人士的反复论证，引爆气球效果最好的是柠檬和橙子。

因此，李佳提醒各位家长，在给孩子玩气球时，要格外注意气球所存在的潜在危险，避免给孩子造成伤害。尽量不要让孩子边吃橙子等柑橘类水果边玩气球，在剥果皮时更要远离气球，以免引起气球爆炸。当然，给孩子玩气球时，也尽量不要将气球吹得太鼓，以免造成不必要的伤害。

此外，高浓度白酒中也含有芳香烃类化合物，也能“引爆”气球。所以，各位家长看来平时还得掌握一定的生活小知识，做到防患于未然，让孩子远离意外伤害。

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