【连网】 （记者 王文 ）一首欢快的乐曲奏响，两位美丽的新疆姑娘跳起欢快的舞蹈。一旁的打馕师傅把馕坯高高抛起，又稳稳接住，农洽会2号馆的焦点瞬间在此凝聚。
美妙的音乐、可口的美食、清新的美景……大家都如此评价：“农洽会不虚此行。”17个特装展位、280个标准展位，20余个国家和地区的130余家企业生产的农产品，在9月18日开幕的第22届省农洽会上进行现场展示展销，呈现了绿色、环保、健康、营养、美味的新亮点。如果您想品尝国内外农产品，可以在20日之前到连云港市工业展览中心，去赶一场“舌尖上的饕餮盛宴”。
关键词：味道鲜，市民现场品尝点赞
鲜，体现出此次农洽会农产品的绿色生态。在多个展区，聚集了很多“美食家”，大家争相尝“鲜”。
“黄桥烧饼，桂花肉松味的，10元4个，现烤现卖。”“现煎牛排，国际品质，鲜嫩可口。”“韩国泡菜，清新爽口，走过路过不要错过。”“正宗阳澄湖大闸蟹，每个都带标码，识货的来。”……走进农洽会场馆，1号馆展示的是江苏农产品，2号馆主要是境内外农产品展销。无论哪个场馆，都萦绕着一股香气。
“不错，不错，味道很鲜美。”市民张丹丹一一品尝美食，连连点赞。她说：“这些产品有原汁原味、鲜美可口的感觉。”排队品尝的还有外地客商，“连云港的美食也不错，你看这豆丹，第一次吃。”山东人刘峰和几位朋友在连云港展区，看大厨烧豆丹有好一阵子了。眼看着豆丹炖好了，刘峰迫不及待地品尝起来。在他们看来，口中的豆丹是一种新奇，更是一种美味。
“不添加任何色素和添加剂，从养殖到加工均是天然、绿色、环保。这是国内首创的，市里批准我用了‘连天下’的商标。”在2号馆，赣榆水宝水产养殖公司负责人杨青强拿起一罐泥鳅酱介绍，“口感微辣，配上煎饼、馒头等非常下饭。”不仅有泥鳅酱、海参酱、虾酱、蚬肉酱等海鲜制品，杨青强还带来了海带胚芽等食品，“用开水泡一分多钟，一碗海带汤就做好了，非常方便，鲜得很。”
关键词：形式美，农产品变身艺术品
在1号馆，多地展厅都给人一种清新自然、眼前一亮的感觉。连云港展馆以蓝绿色为主色调，寓意着地产农产品正是在这样的绿色环境中生长出土。
作为港城味道的代表，连云港馆荟萃了赣榆海鲜、东海大米、淮猪肉、灌云豆丹等多种绿色有机农产品及加工制品。最具特色的是食用菌展区。新鲜的口蘑做成“菌”字造型，杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、香菇点缀在下面展台上，吸引许多人拍照留念。
在苏州展区，农产品被做成了精美的饰品。一把五颜六色的小花，仔细一看花瓣都是蚕茧的外壳做成的；一支支小白兔造型的笔，原来也是蚕茧做的笔帽。还有蚕茧做的钥匙扣，系上红丝带，挂在小树的造型上，一看就很精致。
在镇江展区，胡萝卜、西瓜、番茄、南瓜，甚至辣椒、茄子都有点“不一样”。只有拇指大的拇指西瓜，小指长的水果胡萝卜，只有手掌大小的观赏南瓜有黄有白。“这些有的可以吃，口感也不错。像这些深紫色的圆形小辣椒、火红的袖珍小茄子，都是做盆景用的多。”展馆工作人员介绍，经过品种嫁接，农产品也可以很稀罕，也可以是观赏用的艺术品。
关键词：文化浓，文化让农产品更有味
作为地方特色，农产品融入了本土文化。可以说，市民欣赏的不是产品，而是艺术，品的不只是产品，而是文化。
新疆伊犁特装展区的现场烤馕，吸引了不少人举着手机拍摄。“拍一段发个抖音，馕文化被赋予了民族历史发展的烙印，反映着维吾尔族人民的精神信仰、生活态度以及民族凝聚力。”平时喜欢研究各地风俗习惯和文化旅游知识的市民王辉主动向记者讲起了馕文化，据他介绍，维吾尔人从出生的命名至离世的丧葬，这一生的礼俗都离不开馕的相伴相随。
在2号馆，记者还见到了久违了的传统寿桃，这是一家名为馍馍哒寿桃专卖店制作的。“既有传统的祝寿花样，也有比较现代的造型，孩子满月、过1岁生日都可以用的。”店主杨敏介绍，以前一直有过寿蒸花馍的传统。随着时代发展，许多人开始用蛋糕代替寿桃，但是传统文化的魅力还是很大的，这不，最近几年又有不少顾客开始找寻老味道。
东北人李其琛没想到自己带来的韩国庆尚南道泡菜这么受欢迎。上午10点多钟，他和姐姐带来的泡菜已经卖了大半，米酒也只剩下4瓶。“泡菜都是鲜货，一定要放冰箱。我想在连云港招一个代理，没想到这个地方还挺认泡菜文化的。”他说，韩国泡菜易消化、爽胃口，代表着韩国烹调文化，制作泡菜已有3000多年的历史。
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