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【走向我们的小康生活】“膘肥体壮”大闸蟹叩开致富门

【连网】每到国庆中秋佳节,大闸蟹总是会成为很多家庭餐桌上的必备美食。眼下,在连云港市灌南县新安镇的万亩硕项湖大闸蟹养殖基地里,养殖户们正在将起捕的大闸蟹装箱销售,由于水质好,加上科学的喂养方法,这里的大闸蟹个个膘肥体壮,受到了消费者的青睐。

“我们灌南的大闸蟹不仅特别肥,价格还不贵,你看我手里的这个是三两规格的母蟹,才90元钱一斤,同样的大闸蟹,在苏州上海卖到了100多元钱一只,所以我每年中秋节都会专门从苏州赶回来买螃蟹。”在苏州工作的陈先生一大早就来到宋成伍的螃蟹养殖基地,购买了30多盒礼品蟹。

在硕项湖大闸蟹养殖基地,前来购买螃蟹的市民络绎不绝。据了解,今年夏季温度适中,螃蟹个头较大,产量比去年有了一定的增加,价格也比去年同期平均增加了每千克20元左右,加上灌南县水质好,今年的大闸蟹长势特别喜人,基本上以三两以上母蟹和四两以上公蟹为主,价格在每千克180元左右。

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养殖大户宋成伍从2003年开始从事螃蟹养殖,在从事水产养殖之初,他刻苦钻研技术,从书本和实践中摸索养殖技术,总结出一套实在管用的水产养殖技术。2010年,宋成伍注册了硕项湖牌大闸蟹,统一包装销售,由于螃蟹品质比较高,而价格却是外地其它品牌大闸蟹价格的一半,因此,硕项湖大闸蟹进入苏南、浙江等地市场后,迅速受到当地消费者的欢迎,成为当地市场上的抢手货。

宋成伍取得成功后,为了更好地形成硕项湖大闸蟹的品牌效应,将自己的养殖技术无偿教给当地村民,带动了当地300多户村民从事螃蟹养殖,全镇目前共有螃蟹养殖面积近万亩。“有品质才有品牌,我们硕项湖大闸蟹基地采取统一供种、统一用水、统一喂养、统一技术,保证了螃蟹的品质。”宋成伍介绍,目前,硕项湖大闸蟹在苏州、无锡、常州、杭州等地都有定点销售门市,在当地市场供不应求。

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据灌南县水产技术指导站工作人员介绍,今年灌南县新安镇螃蟹亩产在300斤以上,亩经济效益达到两万元,全镇总产值将达到两亿多元。(孙荪 徐鹏)

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