【连网】“一共720斤，还是昨天的老价格，五块二一斤。明天多留点给俺！”3月5日，当东方刚露出鱼肚白时，江苏省连云港市东海县曲阳乡尹官庄村香菇产业园里便热闹了起来，前来收购香菇的商贩排成了一排。随着一声清脆“叮咚”声响起，尹培春的手机立刻收到了商贩扫码转过来的3744元。
尹官庄村香菇产业园
这样的田头交易从2020年10月份开始至今，一天也没有停止。“已经卖了60多万元了，预计到5月初可以暂停一段时间。”收完款后，尹培春又急忙走进保鲜库，忙着对付另一名收购商的“订单”。
在晨曦阳光的照耀下，一栋栋覆盖白膜的大棚如同一朵朵流云。棚内一排排横卧在架子上的香菇菌棒，长满了一个个探出头来的鲜菇。“要在菇没完全长开的时候采摘，这样品质既好，价格又优。”行走棚内，尹培春不时叮嘱村民，“大家都抓点紧，采摘后还要给菌棒增加水份。”
东海是盛产水晶的地方，而曲阳乡则是水晶主要的出土地。“水晶生长在岩石中，所以我们村大部分土地都有一些矿石。”采摘间隙，尹培春说。全村610户人家有超过300家从事水晶加工，“晶光璀璨”的水晶无疑让这个名不见经传的小村成为全县出了名的“水晶加工第一村”。
“我们都习惯把村里的土地称为‘石蛋地’，产水晶多，但种庄稼收成却少。”尹培春说，“由于土里石头较多，保水性能差，村民们只能种小麦、玉米、花生等作物，一亩地一年也就能收成1000元左右。除去劳动力投入，挣不了多少钱。”由于特殊的土质，该村每亩土地承包价格不高于300元。
“这块百余亩土地因为地势偏高，石蛋较多，当初连承包的人都没有。1996年，就被村民们私自占有，在此养羊、羊猪等。”该村党总支书记汪兆丰上任不久便说，“那不行啊，这毕竟是村集体资产，不能流失到村民手里啊！”
2020年2月份，尹官庄村趁势全县农村公共空间治理，将原本被村民侵占的120亩土地收回到村集体。收来又怎么办？价格高了又没有人愿意承包，又不能荒着长草。一时间，村支两委急着寻找破题的答案。
“搭架子种香菇，这个对土质没有过高要求，而且效益还不错，比种庄稼强几十倍。”村民尹培春看着收回的土地迟迟没有变化，便主动找到了汪兆丰。“但村里必须要建大棚，我入技术股，负责香菇生产过程中所有的技术环节，保证产出的香菇不愁销售。”为进一步阐述自己的正确观念，尹培春凭借自己从事十余年香菇种植经验最终说服村干部。
村民在采摘香菇
有好的办法，那就干。双方约定好后，去年3月份，该村筹集220万元在“石蛋地”上建起了20栋日光大棚，尹培春又成功将25万个香菇菌棒移到大棚内生长。“一个菌棒可采摘四茬，一个周期最多一个半月，天热的时候也可以采摘半个月，可产两斤鲜香菇，成本价格也就在四元左右。这样算下来，最少收益也得过100万元。”
一个个菌棒在温暖如春的大棚内尽情地生长，雇佣的20多名村民也破天荒地看到了“石蛋地”上长出了致富菇。“我们将按照今年全国‘两会’期间提出的在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的要求，将这一致富的好门路向更多的村民们推广。”看着当初的投入不断带来收益时，汪兆丰又有了更长远的想法。
“我们已与周边的陆湖、曲阳等村成立了‘党建+产业’联盟，基地负责菌棒生产、技术指导和产品销售，通过扩大全乡香菇种植规模面积，已量大质优来满足更高层次的客户需求。”汪兆丰说，“同时我们也为本村村民免费提供香菇种植土地，加大香菇菌棒代加工，来助推村民致富、村集体增收。”目前，该基地已承接该乡周边村二十万包香菇菌棒的制作，六户村民已申请种植香菇。（记者 王文 作者 张开虎 石瑞 ）
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