淮安现代农业为何高附加值、高颜值?为你揭秘独特的发展“基因密码”

【连网】高质量发展的道路上，科技的力量推动着农业的现代化发展。如今，在淮安国家农业科技园区里，一个个现代农业产业项目正不断做大做强，作为一个以“科技”命名的国家级农业园区，科技创新成为其发展的独特“基因密码”。

近日，记者在淮安市现代渔业产业园目睹了这样的场景：站在水下“观光通道”中，六七十斤重的鲟鱼和体型怪异的鸭嘴鱼从身旁游过，引起大家一阵阵惊叹;在水上“空中走廊”，向池中抛撒鱼饵，千尾锦鲤蜂拥而上，游客纷纷拍照发朋友圈。

产业园负责人余祥胜告诉记者，园区采用循环水养殖技术，可在封闭条件下对养殖废水进行多级净化处理，实现了养殖废水零排放：“水是循环利用的，对外塘养殖来说可以节水90%以上，废水通过生态湿地水处理以后达标排放。这里面所有的水质指标、生产过程全程监控，养出来的水产品都是健康生态的。”

而在产业园科技综合楼处，一块“中国科学院桂建芳院士工作站”的牌子引人注目。余祥胜介绍，通过建立院士工作站，园区的繁苗技术有了巨大飞跃：现在的养殖池不依赖自然环境温度、天气、季节的限制，能够承载的鱼量大约为每立方米50公斤，是传统露天鱼塘的50倍。目前能够年产300吨，产值近500万元：“通过院士工作站的引进，全雄黄颡鱼每亩的增收都在一千到两千块钱，我们提供的鲫鱼苗比普通鲫鱼长势更快，鲫鱼每亩也可以提高到两百到三百元。”

和现代渔业产业园相隔不远的是蝴蝶兰生产基地——皇达花卉，在6万多平方米智能温室里，大辣椒、满天红和小孔雀等蝴蝶兰品种绚丽绽放，缤纷多彩。记者注意到，每株兰花苗上都有一张“身份证”，品种名称、出生日期都写在标签上。皇达花卉有限公司总经理黄耿达介绍，这里的兰花基因好，抗病性强、花期长，得益于在组培、生产、物流等环节中将每个细节做到极致——浇水全部用纯净水、生长温度恒定18到25℃、采用纳米级保鲜液：“我们有很强的冷链物流技术跟保鲜技术，切下来之后花期还能保证超过一个月以上，这个也是我们的核心技术。”

目前，皇达花卉已成为全世界最大的单体蝴蝶兰生产基地、全国最大的蝴蝶兰出口企业。基地年产量达600多万株，出口日本、韩国和欧美等国，年销售额1.2亿元，直接带动当地农民就业200多人。黄耿达介绍：“企业在九年时间扩大了12倍，在淮安投资占尽天时地利人和。我们的优势是集装箱出口，一棵花的运费可以节省13块人民币。目前我们产品在日本也是供不应求，占有率达到35%。”

在淮安国家农业科技园区，像皇达花卉这样高附加值、高颜值的现代农业产业还有不少。在2017年国家农业科技园区创新能力评价报告中，该园创新能力综合排名全国第三、全省第一。在通往高质量发展的道路上，科技的力量已经并将继续改变淮安农业。淮安国家农业科技园管委会副主任韩军介绍：“淮安国家农业科技园区坚持以科技引领现代农业发展，先后与上海交通大学等21所科研院校建立产学研合作关系，深入实施创新驱动战略和乡村振兴战略，将全面创建国家农业高新技术产业示范区和现代农业产业园，打造江苏农业现代化区级发展样板。”(王德俭王振羽)

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