“一粒米”托举“淮安梦”——淮安大米产业融合发展为全国树立样板！

2017-11-01 15:07 来源: 连网

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【连网】淮安大米，不仅是越叫越响的城市新名片，更是越发真切的产业新图景——

10月27日，湖南长沙，第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，中国粮食行业协会正式授予淮安“中国稻米产业融合发展示范市”光荣称号，为全国唯一。

继摘得“中国地理标志证明商标”、“中国驰名商标”等殊荣之后，淮安大米产业发展又迎来了新的里程碑。

中国粮食行业协会副会长、大米分会理事长郄建伟接受记者采访时，盛赞淮安大米“三链融合、六点统一”的产业融合发展新模式，为全国稻米品牌打造树立了很好的榜样，具有很好的典型和示范意义。

一粒米——打造融合发展新模式

淮安大米，寥寥四字，到底意味着什么？

仓廪实，天下安。作为一座农业大市，稻米产业涉及千家万户，是淮安最大宗农产品、最基础的农业产业。

早在近5000年前，我们的先民就开始在这片土地上种植水稻。南北过渡气候，造就了淮安大米软硬适中、香甜柔糯的独特口感。明清时期，淮安成为南北漕粮转运中心，有着“天下粮仓”之美誉。作为稻米主产区之一，“淮上江南”“鱼米之乡”，既是这座城市的历史名片，更折射了淮安大米的重要地位。

近年来，淮安市委市政府高度重视淮安稻米产业发展，专门出台《关于加快“4+1”现代农业产业转型升级提质增效发展的意见》，其中优质稻米位居“4+1”现代农业产业体系之首，对优质稻米基地建设、耕地质量提升、淮安大米新品、精品开发推广、品牌建设等方面全面支持。

淮安粮食系统秉承“为耕者谋利，为食者造福”的宗旨，积极策应农业供给侧结构性改革，通过广泛调研、深入研究、集思广益，创造性地提出了“三链融合，六点统一”发展新模式，即拉长产业链、提升价值链、筑牢品牌链，统一良种、统一种植、统一收储、统一质量、统一包装和统一宣传，全力实现资源的合理配置和企业间的“强强联合”。

产业新模式的提出，成为开启淮安大米融合发展之门的“金钥匙”。优质才能优价，围绕淮安大米品牌建设，淮安粮食系统精心培育优良品种，深入开展优质稻米基地建设，促进淮安大米产品质量提档升级。通过精心策划、广泛宣传，淮安大米知名度、美誉度不断提升。同时，推动水稻种植、育秧、仓储和大米加工、销售等20余家企业组建“淮安大米产业联盟”，年产淮安大米76万吨，每年为稻农增收3亿元。

“这次中国粮食协会授予淮安市‘中国稻米产业融合发展示范市'称号，是对淮安优质稻米产业融合发展和品牌建设工作的充分肯定，也是淮安农业主导产业培育的重大成果和‘三重抓一深化’的生动实践！”淮安市粮食局局长胡长青表示。

一粒米——

开启产业发展新篇章

还是这一方水土，还是那沉甸甸的稻穗，但对淮安大米产业发展来说，却已然开启了新的篇章——

颗粒饱满、软腻适中、回味香甜，在今年元旦期间举办的名特优农产品展示展销会现场，十几个不同系列、品牌的“淮安大米”集中展示在广大市民面前，成为一道靓丽的风景。

2016年7月，由淮安市粮食局牵头组建淮安大米产业联盟，建设淮安大米展示展销中心。目前，联盟企业已达29家。以产业联盟为依托，淮安市聘请知名形象设计策划公司对“淮安大米”进行重新包装策划，明确了“现代稻米产业领头雁”发展新定位，以“好土、好水、好味稻”为卖点，采用“母子商标”模式，企业在“淮安大米”母商标下标注自己的品牌，实现协会、企业、合作社、农户等融合共赢发展。

产业联盟成立后，淮安市快速推进白马湖基地、丰产河公司岔河基地、盱眙旧铺时集村龙虾米基地等建设，目前淮安已建成合作示范基地25万亩，其中核心基地2万亩，主推南粳“9108”、淮稻5号等4-5个“淮安大米”专用品种。

目前，产业联盟已设计开发了24个系列63种包装，并积极开拓南京、杭州、深圳、上海等地市场，建设了淮安大米南京直销店，推动了淮安大米顺利入驻广东部分超市。在互联网销售方面，全面对接电商平台，与阿里巴巴金湖馆、盱眙馆合作，产品在天猫、飞牛网成功上线。

由淮安市粮食局牵头，淮安市农科院、江苏财经职业技术学院、淮安市粮油质监所等参与，淮安拟定了《“淮安大米”品质、品种优选方案》，编制了《淮安大米质量标准》、《淮安大米直销店导则》等规章制度，推广了稻鸭共作、稻虾共生、稻蟹共育等环保种养模式……

一套组合拳，成功开启淮安大米产业发展新篇章。

一粒米——托起淮安崛起新梦想

“米粒虽小，粒粒连着民情，关乎民生幸福。”今年全国“两会”期间，全国人大代表、淮安市委书记姚晓东做客《两会e事厅》时，现场“叫卖”淮安大米。

淮安市委书记一番话，再次佐证了淮安大米特殊的分量。对这座城市来说，淮安大米产业发展，不仅关系到创造“天下粮仓”新辉煌，更将托起“包容天下、崛起江淮”的新梦想。因为崛起梦根植于产业梦。淮安是农业大市，稻米是淮安农业领军产业，做大做强淮安大米品牌，理应成为淮安崛起梦的题中应有之义。

去年10月，由淮安市粮食局承办，淮安第一次以市为单位在广东中山举行淮安大米专场推介会；两个月后，淮安大米推介活动走进杭州，十几个系列淮安大米展示在杭州粮油经营户面前，其中既有普通晚粳米，又有各式各样的生态米、有机米、健康米，还有独具特色的虾稻米、儿童米；今年 6月5日，在深圳举行的淮安大米·盱眙龙虾米推介会上，包装精美、芳香扑鼻的淮安大米引得粤商驻足品鉴，多家客商于现场签订产销合作协议……

看到淮安大米品牌声名渐震，姜松社毫不犹豫地从广东回乡创业，成立盱眙永宁粮油食品有限公司，加入淮安大米产业联盟，并斥资2000万进行大米加工技术改造。

江苏淮凌工贸有限公司以前逢农展会就参加，但苦于品牌不够响、宣传成本高，客户不够信任。加入产业联盟后，通过共享淮安大米品牌资源，参加政府组织的推介会，公司大米销量同比增长45%。

此次在长沙举办的第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，淮安大米不仅摘得“国”字号金字牌匾，成交、意向成交额再创新高。

……

一粒米撬动一个产业，一粒米富裕一方百姓。产业梦、品牌梦、创业梦、富民梦在这里叠加交织，喷薄出无穷的能量，最终汇入共筑淮安崛起梦的时代洪流之中。“打响淮安大米品牌，促进稻米产业融合发展，优化粮食产业结构，是一件真正为耕者谋利，为食者造福的公益之事、民生大事。”淮安市粮食局长胡长青说，淮安市粮食局将始终牢记十九大报告中“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的谆谆教导，继续放大淮安大米的品牌运用、推广、带动效应，全力推进稻米产业提质增效、转型升级，为农业发展、乡村振兴贡献智慧和力量。

“一粒米”托举“淮安梦”——淮安大米产业融合发展为全国树立样板！

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