【连网】在赣榆区石桥镇杨洼村一间普通的煎饼作坊里，一架自动烙煎饼机不停地运转着，每隔十几秒便有一张煎饼精准地落入竹筛。机器一旁，五位妇女正忙着扯起一张张热乎乎的煎饼，小心翼翼叠成方形，然后摞在一起。作坊的隔壁则是网笼厂，16条长长的网笼依次排开，女工们坐在小板凳上，娴熟地制作打渔用的网笼。
今年49岁的张文芹是赣榆区石桥镇杨洼村的党总支书记，也是这间煎饼作坊和网笼厂的负责人。每天忙完村里的工作，她常会到这两个作坊看一看，并帮着丈夫窦钦松值守煎饼机器。
“锅炉生起来，然后启动机器。等到机器可以烙煎饼，得一个半小时后。等作坊运转起来，工人们都来上班了，我也要去忙村里的本职工作了。”张文芹告诉记者，为了兼顾村务、家务和作坊，自己每天早上四五点就要起床生锅炉，两个作坊每晚要忙到六七点才打烊，而后，她再熬夜加班，忙村里的事务到很晚。但在张文芹看来，只要自己和大伙儿的日子越过越好，再辛苦也是值得的。
在工作和生活走上轨道前，上天给张文芹安排了很多次磨难。2006年，她的父亲被查出尿毒症；2008年，母亲得了心脏病和关节炎；2010年，与公公离婚后久未有音讯的婆婆传来消息，被查出胃癌；而公公做过肾结石手术，身体一度不好……张文芹不辞劳苦地照顾着老人们，还把患病的婆婆接回了家。
由于要照顾老人不能外出打工，家里一度陷入窘境，但坚强的张文芹谢绝了所有人的资助，决定和丈夫办作坊创业。他们在自家宅基地上盖起两间屋子，2012年办起了网笼厂，2014年从山东引进一台煎饼机开起了煎饼作坊，夫妻俩在齐心协力照顾老人，创业脱贫致富的同时，还带动了百余名村里的留守妇女创业就业。这也让张文芹先后荣获“江苏省首届百佳孝星”“最美港城人”等荣誉称号，入围“ 2017感动中国·`江苏十大感动人物”，她的家庭也被省妇联表彰为“2016年度江苏省最美家庭”。
“记得作坊运转不久，我意外从从高空坠落，导致脚后跟粉碎性骨折。这下子，家中和作坊里的重担全落到了文芹身上。”窦钦松回忆道。煎饼作坊的机器每天要运转十几个小时，虽然可以自动烙饼，但需要人看守，而这之前都是丈夫窦钦松在做。
丈夫受伤卧床期间，是张文芹最困难的时候。“我既要照顾一家老小，又要忙村里的工作，还要兼顾照看作坊，身心俱疲。”也想过放弃创业，但看着丈夫每天拄着拐杖或坐着轮椅来指导自己，看到村里的姐妹们对好日子的憧憬，张文芹最终咬牙坚持了下来。
“作坊里的女工从四五十岁到七八十岁不等，原本都是常年在家中种地、操持家务的。自从有了作坊，算起来也为村里近百名留守妇女提供了家门口的工作岗位。”张文芹自豪地说道。
49岁的周凤芹在煎饼作坊打工快一年了，叠起煎饼来动作娴熟。“作坊离家近，挣的钱也不比外面少，还可以随时照应到家里！”说起张文芹，周凤芹这样形容，“她是个‘女强人’，经常看到她熬夜办公，就是为了带领我们摘掉穷帽子、过上好日子，让人佩服！”
作为群众的贴心人，一次在收缴新农合费用时，一户村民因为身体不好，家庭困难，在急需合作医疗的时候，却没有钱交费，张文芹得知后拿出600元为其缴纳了新农合费用。还有一户村民一直想买一台铲车，张文芹积极帮助联系银行贷款，并作担保人，让这户人家顺利购买了铲车，走上脱贫致富之路。
由于杨洼村距镇驻地二十多里，很多老人都不方便去镇里银行领取养老金，每次都托张文芹给捎带回来。得知69岁的曹大妈不慎将养老金一折通弄丢了，十分着急，张文芹带着她三次去银行补办一折通。在拿到新补办的银行存折后，曹大妈万分感动，拄着拐杖、拎着四个自家院里摘的大石榴，非让张文芹收下。而为了更好地为村民服务，张文芹向银行申请在自家设立了社保点，免费为村里的老人提供刷卡服务。村民都说：“这可太方便了，文芹书记事事为我们着想，真是咱们的贴心人！”（记者 伏广进 通讯员 华文倩 王海超）
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