吉文元（市政协委员，市科力建设监理有限公司董事长、总经理）
近年来，生活节奏的加快，“互联网+餐饮”的网络餐饮服务也蓬勃发展起来。然而，在网络订餐如火如荼发展的同时，食品安全问题也频频出现，如线上“高大上”，线下“脏乱差”；订餐便捷，维权艰难。随着网络订餐规模的不断扩大，食品行业“潜规则”也让人防不胜防，网络订餐食品安全管理还跟不上现实需求，进一步加强对网络餐饮服务食品安全监管势在必行。
建议创新监管手段，加强网络订餐日常监管。针对网络餐饮这一新兴业态，主管部门可以通过“抽查+普查”“线上+线下”相结合的方式，加强网络订餐日常监管。对入网餐饮单位资质进行监督抽查以及定期全面排查，探索“互联网+”监管模式，聘请信息技术公司利用网络技术，定期对本市网络订餐平台上所有入网餐饮单位的资质情况进行全面排查。邀请第三方机构开展网络订餐线上、线下同标同质实地调查，对发现的违法线索进行通报，让相关监管部门及时核查处理。
落实主体责任，提升企业内部管理水平。约谈相关网络订餐服务平台企业负责人，要求开展自查自纠，对违规现象进行处理，全面规范网络食品经营行为。要求各平台依法落实各项主体责任，建立健全入网餐饮单位准入制度，严格执行入网餐饮单位实名登记管理。加强对营业执照、食品经营许可证和实体店的核查把关，禁止无实体店铺、无证照经营、超范围经营的餐饮服务单位入网经营。
加大宣传力度，推动食品安全社会共治。以食品安全宣传周、3·15消费者权益保护日为契机，运用多种手段开展形式多样的网络食品安全宣传活动，通过政府、企业、商户、消费者共同努力，形成食品安全社会共治的良好氛围。（张晶晶 整理 樊晓姝 摄影）
总值班: 王夫成 朱 萍 编辑: 张艺雯
来源: 连云港发布
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