黑林镇食安办加强对蓝莓加工企业检查指导

2019-01-04 11:35 来源: 连网

分享到：

【连网】2018年，赣榆区黑林镇食安办根据地方特色农产品发展优势，加强工作指导，确保农产品食用安全，提高了地方特色农产品品牌信用度。

坐落在黑林镇富林村的沃田集团食品加工有限公司，是黑林镇唯一一家以蓝莓鲜果、蓝莓冻果、蓝莓苗木以及蓝莓深加工、冷链储运为主的企业。黑林镇食安办扶持沃田公司实施“一二三产业融合发展”战略，以自产蓝莓鲜果业务为核心与依托，选择性发展蓝莓上下游产品，特别是介绍该公司与江苏省中国科学院中山植物研究所、南京农业大学、南京林业大学合作，共同从事品种研发，与济南果品研究院共同制定《蓝莓冻果企业标准》、《蓝莓冷链保鲜行业标准》。企业完成了从蓝莓鲜果、蓝莓冻果初级加工，到蓝莓浓缩汁、蓝莓NFC果汁、花青素等深加工生产的跳跃，提高了蓝莓鲜果的附加值。

黑林镇食安办会同市场监管局厉庄分局定期深入到黑林镇沃田蓝莓公司实地考察蓝莓种植及深加工情况。为确保食品安全，预防和控制食物中毒事件发生，市场监管局集中监管力量，提前介入，主动进位，多措并举做好食品安全保障工作，加强对经营者食品卫生工作的宣传教育、全程监管。

在沃田蓝莓公司辐射带动下，黑林镇当地蓝莓种植业呈现规模发展势头，目前全镇蓝莓种植面积达几百亩。镇食安办居安思危，帮助建立沃田蓝莓公司食品安全生产操作规范，把好蓝莓收购品质标准，提前告知种植户种植注意事项，为地方特色农产品健康规模发展打下良好基础。

黑林镇食安办 加强对蓝莓加工企业检查指导

相关新闻

黑林镇食安办加强对蓝莓加工企业检查指导