墟沟街道食安办 “大联动”筑牢食品安全防线

2019-01-04 11:37 来源: 连网

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【连网】连云区墟沟街道辖区范围内共有食品流通经营单位881户、餐饮服务单位753户，为夯实基层食品安全工作网络，在7个社区居委会建立食品安全工作站（宣传站），目前，全街道共有25名人员每天工作在食品安全防范第一线。

实施小作坊和食品摊贩集中管理。一是全面排查，摸清底数。街道食安办多次联合市场局墟沟分局对辖区内食品小作坊进行调查摸排，做到底数清、情况明。二是全面检查，督促整改。重点检查是否具备生产条件，对具备一定条件、愿意提高生产条件继续从事食品生产加工的食品小作坊，引导其改善生产条件，建立必备的、操作性强的质量管理控制制度。三是全面宣传，有效防范。在走访的同时进行宣传教育，全面提升食品小作坊从业人员的食品安全意识及经营者为食品安全第一责任人意识。为保证小摊贩备案工作的顺利进行，墟沟街道食安办制作了食品摊贩备案卡和备案公示卡，以食品小摊贩相对集中的栖霞路水电巷街面为重点先行先试，现场指导经营者填写《连云区食品摊贩备案信息登记表》，签订《食品安全责任承诺书》，督促摊贩经营户提高食品安全责任意识。

积极配合监管部门开展日常巡查。街道食安办积极发挥职能作用，联合墟沟市场监管分局对辖区食品经营单位开展日常巡查及节假日重点排查整治工作，坚决杜绝食品质量隐患，同时加大对背街小巷的监管力度，全面推进食品安全整治。多次组织食品安全大检查，对辖区的农贸市场、西园路小吃街、墟沟海鲜美食城、幼儿园、学校周边等重点区域进行多次食品安全隐患排查活动。

大力开展食品安全专题宣传。紧紧围绕“尚德守法、共享共治食品安全”的活动主题，精心组织、多措并举，多层次、全方位加大食品安全法律法规宣传力度。在嘉瑞宝广场等地多次开展食品安全宣传周、食品添加剂以及食品与卫生、食品药品安全进社区、食盐质量安全等专题宣传活动，全年发放食品安全宣传单、健康安全手册等共计3500余份，参与活动的人数达4000余人。

墟沟街道食安办 “大联动”筑牢食品安全防线

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