桃林酿酒，源于宋，盛于明清，晚清时有酒坊13家，列为贡酒。

畅销上海、青岛、南京和徐州等地。清宣统三年曾上过南洋劝业会。

1987年38度桃林特液荣获首届“中国食品博览会”银牌奖。

传说，美猴王孙大圣大闹王母蟠桃盛会后，自知闯下大祸，将吃剩的仙桃仙酒划拉一空，驾起云头奔花果山来。

当他望到马陵山望海楼时，动了玩心，落下云头，坐在望海楼上又掏出仙桃、仙酒吃喝起来。

他吃着玩着，玩着吃着，顺手把桃核扔下山坡。

这时，就听一个焦躁的声音在呼喊：“酒，美酒！求你一口仙酿，还你一斗御酒！”

孙大圣循声望去，发现这声音是从一口古井里传出来的。

原来这八百里马陵山下压着一条老赤龙。

当年它因随鲧治水无功，天帝发怒，殛鲧于羽山，又锁龙于马陵。

老赤龙被压在山底，不知度过了多少年，乍闻到酒香，能不呼喊么？

孙大圣明白了缘由，一高兴，把剩下的仙酒“呼啦”全倒进古井里。

老赤龙喝了仙酒，活血添力，陡长精神，鼓足劲头想破山出来。

只因用劲过猛，随着“喀嚓”、“轰轰”的声响，龙身炸成数段。

老赤龙死时没忘“求你一口仙酿，还你一斗御酒”的诺言，把喝过的仙酿点点滴滴从这“老龙泉”古井里又慢慢地还原出来。

如今桃林酒厂还用着“老龙泉”的水酿酒，风味独特。

孙大圣撒下的桃核繁衍成片片桃林，后来此地就叫“桃林”了。

唐宋时，桃林酒就名扬天下，曾引得水泊梁山好汉来享用美酒。

李逵说“为人不喝桃林酒，枉在世上走一走。”

晚清时当过皇宫侍卫和安徽督军的东海县人马联甲，将桃林酒贡给慈禧太后。

太后尝罢，连连称赞说：“桃林美酒真佳酿，名扬苏鲁三千里，味占江北第一家，果然名不虚传。”

当场赐给马联甲一株金桂，一株银桂。

马联甲带回栽在当时的马家“老恒茂”酒坊院里。

如今还有一株超过百岁的桂花，每逢中秋还开放，桃林全镇飘香。

“蟠桃、美酒、金银桂”成了桃林三绝。

“桃林仙藏”系著名书法家费永春题写。

“孙悟空”图系著名画家石仁勇画。

方兆富根据“东陇海二通道”的《苏鲁之交偷来的桃林美酒》（有删减修改）创意策划。

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