围炉夜话时
作者:邵世新
前两天刷朋友圈,看到一朋友的几行文字,他说,冬天马上就要来了,感慨光阴如何如何,我留言道:冬天真好,还记得那年大雪之日在一起围炉夜话的时光吗?
好像是六七年前的事了。
天津的一个朋友,给我寄了两瓶白酒。说来也巧,收到酒的当日下起了小雪。我把酒拍照发在微信群里,一个朋友说,走,时代路的烧烤店见面,带上你的酒。
时代路离我家不远,我拿了酒就往烧烤店走,75度的酒,从来没有喝过,隔着手套,我仿佛都能感知得到瓶内似火般的酒的度数。
到了烧烤店,他们已经到了,把桌子也安顿好了,桌子旁边的火炉火烧得甚旺,炉上的水壶正冒着热气。一问,菜也早就点好了。看来都想品尝一下这75度的烈性酒。
大家落座,整理好杯子开始倒酒。刚打开酒瓶盖,一股酒香随着空气中的孜然味一起飘散开来。
这环境、这氛围、这酒香……
有人要兑水,有人不要,说这么好的烈性酒,第一次品尝,兑水可惜了。75度的酒毕竟不是闹着玩的,大家每个人心里其实都有点胆怯,全然不像以往一倒一满杯,每人酒杯里仅倒了1/5差不多。
烧烤上桌子了,大家开始举杯品酒。第一口感觉有点冲,但是那种醇香是实实在在的,虽说是75度的酒,但是没有想象的那么刚烈。酒经过喉咙,再往胃里去的时候,感觉像一团火在燃烧。
真过瘾啊!
酒过三“小巡”,大家的味蕾大约适应了这酒的度数,但也都不敢放开了喝。倒是这烈酒伴着那烤肉,真是绝配呀。随着酒的“深入”,火炉的“升温”,后脊背开始出汗,大家纷纷开始减“负”,脱掉羽绒服,只穿一件羊毛衫也不觉得寒冷。
来的6个人,平日里经常在一起小聚,如果按正常的酒量喝,4斤是远远不够的。直到吃完喝完,我带的二斤酒还剩下四两多,被一个朋友拿走了,他说他要带回家去慢慢品尝。
那么一个雪夜,几个要好的朋友围炉夜话,聊了些什么,早已想不起来了,但那一夜的氛围,却永远定格在记忆深处。
那天同去的都是写作的朋友。职业五花八门,有医生、老师,有机关的,也有个体户,其中一个最年轻的,姓李,当时喝酒的时候,儿子还单着,如今已经抱上孙子了。
总值班: 吴弋 编辑: 朱芸玫
来源: 连云港发布