【连网】 日前,连云港市市场监督管理局、教育局联合检查组对滨河小学学生餐厅进行专项检查,主要从食品安全主体责任制落实、后厨和用餐环境卫生状况、餐具消毒等26个项目进行实地查看,并且检查了食品采购和进货凭证等相关台账资料。检查组对管理有序、规范卫生的餐厅给予肯定的同时,还对餐厅工作人员的平时食品安全工作培训提出更高的要求。学校餐厅负责人虚心听取,认真记录。
滨河小学将以此次专项检查为契机,切实加强对学校食品安全工作的管理,建立责任监督机制,不断提高食品安全管理水平。(记者 张晓敏 通讯员 李新蕊)