江苏海洋大学 学海洋知识 寻海盐足迹

【连网】  为激发大学生对海洋经济文化的兴趣，提高同学们对“建设海洋强国”和“一带一路”国家战略的关注度，提升青年学子的海洋意识，日前，江苏海洋大学商学院“寻海洋足迹 淮盐文化经济行”暑期社会实践团队再出发，举办“走进海洋，认识海洋，了解海洋”主题活动。

在主展厅中同学们了解了许多海洋知识，最让同学们感兴趣的，是人文海洋板块。同学们通过学习，明白了淮盐是中国海盐的代表，产地分布在今江苏省北部沿海地区。连云港处于淮河以北，是淮北重要的盐业生产地之一。淮盐具有色白、粒大、味美的特色，是海盐中的精品，自古就有“淮盐出，天下咸”之说。作为一种文化的载体，几千年来，淮盐文化版图已刻下了许多历史的痕迹，留下了许多脍炙人口的美谈。

参观学习结束后，同学们表示，淮盐文化是我国优秀传统文化代表，尽管如今人们的生活水平提高，海水制盐已无法满足人体营养需求，但这种制作工艺传递着追求绿色、健康的理念，悠久历史以及文化内涵值得深入学习。淮盐不仅仅是食物佐料，更是一段活生生的历史与文化，值得深入探讨、学习。（记 者 杨 智 通讯员 秦欣宇 张悦）

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