一树槐花

2020-06-10 11:20 来源: 连网

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□ 冰梦吴卫

【连网】挺羡慕现在的幼儿，因为他们随时都可以撒撒娇，然后年轻的妈妈便寸步不离陪伴左右。

上班途中就亲见一个步履蹒跚的孩童，挎着大大的竹篮子站在一棵高高的槐树下仰面朝天盯着满树槐花。在他身边，有一位穿着破洞裤，十分时尚的妈妈，架着一个人字扶梯，一手紧紧抓住槐树枝，另一只手采摘串串槐花，每扔下一串，下面翘首以盼的孩子便咯咯大笑一会。然后挪动步子，去捡！有时因为弯腰太急，便一屁股坐在槐花上，于是索性就不用起来，揪着槐花一朵朵塞进嘴里。

这花比超市那些美味佳肴更香甜吗？未必，但却让孩子十分开心，因为它是妈妈花，所以如此心花怒放。

五月槐香，我的五月童年已经相去甚远了。

舌尖上的中国，让世界向往中国造的美味。

初夏的温润让槐花绽放的晶莹剔透，正是造就新美味时刻。

我的老家是一个极其平凡的村落，在备战备荒的年代，因为储粮储草而闻名苏北，上了《人民日报》的头版！而成就这辉煌岁月的正是我的爷爷。尽管如此，我记忆中的童年依然是省吃俭用的。

我家的老宅子也曾有棵老槐树，这棵老槐树似乎成为家中取之不竭的百宝箱。爷爷每年会精心挑选一枝直爽粗壮的枝干，锯下来用火烧一下，杀杀青去去水性，然后作为铁叉的柄，奶奶会挑选细一些的做镰刀柄。我则捡剩下的小枝条拴上旧布条或麻绳去打陀螺。陀螺也是用槐树枝刻成的，木质硬密度好，一鞭子下去，足足能旋转两三分钟。

而五月，槐树开花的季节，妈妈就用槐花做各种食品。

五月的魅力就在这里！

五月有多美？海棠已经绿肥红瘦了。人间四月已经芳菲尽了，五月仿佛只剩下绿，绿油油的世界，突然在万树丛中，古槐树默不作声地孕育了一树槐花，从淡绿到乳白，一串串一丛丛，密密麻麻争相开放，好不热闹。

花似乎比树叶更着急，满满占据枝头。有一棵古槐树，五月花季远远就能嗅到花香，那香味没有桂花浓，却无比清甜幽香！槐花的美，美在洁白，美在清香素雅。路过树下，深吸一口气，仿若整个春夏都在身体里。

槐花的美，不仅美在色白味香，更美在它的食用，秀色可餐。

捋一把鲜嫩槐花塞进嘴里，鲜凉甜津，清爽可口！《救荒本草》将槐花记载为在饥荒年间为救饥人们不得不食用的食物。现在看来，这样的定义就有失偏颇了。因为槐花不仅可食而且富含维生素AB，黄酮、铁镁锌钾磷等，清热解毒，凉血润肺，大量的纤维素还能促进消化。

但我的童年也许是，尽管我没有把它当作度荒，至少很多大人们是这样的。

没有把它认为是度荒，是因为每年都盼这个季节，妈妈会做各种槐花美食。

槐花开放时，我们全家会拿竹竿去打，一竿下去，犹如雪花飘落，同时也蜜蜂飞舞，那阵势是不是特别诗情画意。采摘槐花的过程非常快乐，亦如今日所遇见的母子采花图景！只是觉得那时妈妈也穿破洞裤，但缝补的很规整，那记忆中朴素的妈妈很美。

采满一竹篓槐花，妈妈背着回家，我在后面时不时偷抓一嘟噜塞在嘴里，仿佛美猴王偷吃了灵丹一样开心。偶有察觉的妈妈会回头看着我，说：“慢点嚼，别咬了舌头。”多年后才知道有句俗语叫“馋咬舌头，饿咬腮”。

后来妈妈索性折了一支缀满槐花的槐树枝，让我扛着，我就把头藏进花海里，左边捋一口，右边捋一串，吃得不亦说乎。每当妈妈把这个事讲给我现在的孩子听，他们总会说：“爸爸的童年好精彩！”

想想也是，尽管我们70后的童年不及如今孩子见多识广，玩具都是高科技，但我们那贫瘠的童年满满的都是纯天然的乐趣。

回到家妈妈便仔细拣出每片槐叶，去掉花梗，留下纯槐花晾在芦苇席上，晒成槐花干以后随时食用。

年复一年都那么期盼槐花开放，妈妈都会趁着刚采时新鲜，当天一定少不了来一盘清炒槐花、凉拌槐花。家里饲养了几只老母鸡，每天或多或少下几个鸡蛋。所以妈妈最拿手的就是槐花炒蛋，在那个时代，这可是很奢侈的美食了。

晾干的槐花被妈妈贮存在一个陶罐子里，隔三岔五妈妈会用它来做槐花饺子，过节会做槐花肉包子，熬一锅槐花粥，那个节便无比丰盛了。

槐花就这样开在我家的餐桌上。

转眼，餐桌开满槐花的日子离开我几十年了。

家里那株老槐树，留下怀念无重数。

五月依旧，槐花依然，而我突然发觉这伴随我童年的妈妈花做的妈妈饭却越来越少了。

是因为我大了，我们忙了？

原来都不是，是因为妈妈老了。

回家，五月哪儿也不去，因为这个月不仅有槐花更有母亲节，我要带妈妈去采槐花，我来打，让妈妈捡。

我来背回家，晾干。

我要坐在小凳子上等妈妈亲手包的槐花饺子。

平凡的日子也要过得如童年过节一样隆重。

待妈妈歇下来，再给妈妈煮一壶永远喝不完的槐花茶……

一树槐花

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