【连网】转眼之间，中秋节又到了。
中秋节又称“仲秋节”、“月圆节”。据史料记载早在西汉时期就已具雏形，不过那时定在立秋这天;到了唐代，又出现了登月观月、泛舟赏月、饮酒对月等活动。直至北宋太宗年间，才定阴历的八月十五为中秋节。中秋节与元宵节、端午节、春节并称我国民间四大传统节日。不仅为汉族人民所重视，在傣、苗、白、哈尼、蒙古、瑶、布依等少数民族地区甚至东南亚一些国家也广泛流传。
中秋之夜，月冷风清，银河微隐，丹桂飘香，别具情致。此时正是拜月、赏月的好机会。千家万户在庭院中、楼台上摆上桌子，放上月饼、芋头、花生等，合家团圆，共同拜月、赏月，其乐融融的场面，可谓人间致景。从宋朝孟元老《东京梦华录》中的“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”的记载，便可不难想象当时的情景。苏东坡的“明月几时有?把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年?” 以及“但愿人长久，千里共婵娟”等词句，更已成为人们中秋赏月的千古绝唱。
我们老海州称中秋节叫“八月半”，过去的祭月、赏月、吃月饼等中秋习俗也颇具特色。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的社制，自上而下尉然成风，渐渐民众也就有了中秋祭月的习俗。中秋之夜，一般会摆出石榴(寓意多子多福)、芋头(寓意生活富裕)、月饼(糖饼)(寓意团圆甜蜜) 、柿子(寓意事事如意)、枣子和栗子(寓意早日自立)等食品来祭月。在祭月时，男人退后，而由家族中辈分最高的女性带着全家跪拜月亮，并且将三杯清茶洒向天空，企盼如玉如盘的朗朗明月，保佑家人平安和顺，相聚团圆。
民间赏月的习俗，大约始于魏晋时期，盛于唐宋，明清以后更为盛行。中秋之夜，一轮明月渐渐升起，是那么的圆，那么的亮，如水似镜，清亮典雅。此时的月是旖旎的、纯洁的，她带着对人间的真情，撒落一地的清辉。一家人围坐于院中，或谈笑风生，或把酒言欢，赏着月亮，吃着美食，老人们会给孩子们讲些嫦娥奔月、吴刚伐桂等传说中的故事……
儿时的我对中秋节的印象就是吃月饼。赏月，我们这帮孩子不感兴趣，那似乎是大人们的事。那时月饼凭票供应，每人限购两块，而且品种单一，好像只有苏式的五仁月饼。饼面上盖有鲜红的印章大印，饼馅里有红丝儿、绿丝儿;还有花生仁儿、桃仁、杏仁等。吃时一只手拿着往嘴里送，另一只手在下面等着饼屑，生怕浪费。价格一毛多一块，我们舍不得一次吃完。头天只吃半块，留半块下次吃。现在的孩子或许都不相信。
因为买的月饼限量又贵，所以，那时候家家户户中秋节都做“糖饼”，饼内包上糖、芝麻，形状或大或小。母亲那时除了包些小的糖饼外，还会特意地会做一块大大的“糖饼”，一家五口人，她分成五份。父亲出海远航不在家，母亲就为父亲留下一份，怕变质坏了，就用线串起来挂在院子中……父亲回来了，那糖饼也抽晾得又干又硬，母亲添瓢水，加把柴火，在灶台锅中把它熘得松软可口，放在碟里，端给父亲。
除了我们老海州的习俗外，在我国其它的一些地方，中秋节还有一些特殊的习俗：如江西婺源必食塘鱼;江苏南京喜食桂花鸭、;山东泰安一带，则吃小包子;而江苏武进早上吃芋头。至于中秋月饼，全国各地必不可少，大致相同。宋朝大诗人苏东坡的“小饼”诗云：“小饼如嚼月，中有酥与饴”，以饼喻月，首次将“月”与“饼”联系在一起。这也许是“月饼”一词的最早由来。
如今，月饼的品种也可谓琳琅满目，风味各异。尤以京式、苏式、广式、潮式等月饼最为人们所喜爱，如上海的“嫦娥奔月”、北京的“好利来”、江苏的“稻香村”、云南的“云腿月饼”、湖北的“酥茶月饼”等。
今年的中秋节恰巧与国庆节又逢同日，双节同庆，喜上加喜。它对华夏儿女来说，更有不同寻常的意义。因为这是在党和政府坚强有力的领导下，我们战胜“新冠”病魔后迎来的第一个中秋佳节，祖国的亲人们可以团圆相聚，共赏明月。大江南北，长城内外，到处洋溢出一派欢乐祥和的喜庆气氛……
作者：
蒋建春 大学文秘专业，高级秘书，连云港市作协会员, 连云港市散文学会理事，《齐鲁文学》签约作家，《苏北文学》编委。在国有企业曾任共青团书记、总经理办公室主任、公司经理等职务。喜欢用文笔来书写生活中的酸甜苦辣，作品散见《散文选刊》《青年文学家》《鸭绿江》《文学月报》《精短小说》《文学欣赏》《河南文学》《西部散文原创》《文学百家》《中国物资报》《江南时报》等。
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