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（记者 侍敏 通讯员 李子龙）安全食品连万家，食品安全靠大家。近日，以“诚信尚俭共享食安”为主题的2024年连云港市暨海州区食品安全宣传周活动正式拉开序幕。

安全周启动仪式在万达商业广场举行，市、区质量发展和食品药品安全委员会各成员单位、食品安全联络员、食品生产经营企业代表和新闻媒体等各界代表，围绕““诚信尚俭共享食安”主题分别进行了权威发布、经验介绍、倡议宣言和科普宣传等。市市场监管局发布我市食品生产经营企业落实主体责任典型案例和全市制止餐饮浪费典型经验做法；海州区市场监管局介绍在海州区试点开展的“食安邻里”项目；利群集团连云港商业广场、连云港保真连锁超市、连云港家得福商贸有限公司等企业代表宣读了保健食品线下实体店无理由退货倡议。

“我们国家严禁违法生产、销售含有‘特供’‘专供’‘内供’党政机关和军队等类似标识内容的酒类商品，所以，你们在日常生活中看到标有这类字样的酒水，那一定就是假酒。”启动仪式结束后，市市场监管局工作人员为围观市民进行科普宣传，同时发放“严厉打击‘特供酒’我们在行动”“‘预制菜’火上热搜！常吃预制菜，对身体有伤害吗？”“吃饭前烫烫！用开水烫餐具到底有没有用？”等宣传资料。海州区市场监管局展位前，工作人员除了热情地为市民科普相关的食品知识外，还接受市民现场填写食品抽检“你点我检”调查问卷。“我最想你们抽检一下小青菜，还有胡萝卜。”一名热心市民一边填写问卷一边说。“我们的‘你点我检’活动让消费者点出关心的食品品种，抽群众所想、检群众所盼。”海州区市场监管局工作人员笑着说，“大爷，我们建议您去农贸市场买菜时，尽量挑选那些带根须的小青菜和带泥的胡萝卜购买，尽量少买被剪去根须且洗得干干净净的果蔬。”

市公安局展位前的一箱箱“名酒”吸引了很多好奇群众的围观。除了“名酒”外，还有盒装驴肉、保健品等。原来，这些名牌酒水和保健品等食品都是公安部门近年来查获的假货。“建议大家在购买食品时首先注意经营者的主体资格是否合法，这就要查看经营者是否有营业执照，根据我们的办案经验，很多违法者都没有合法的主体资格。此外，购买食品时还要注意查看食品包装标识是否齐全。这需要查看食品的外观……”市公安部门的工作人员一边告诉市民在日常生活中如何选购放心的食品，一边发放关于食品安全有关的法律法规宣传资料。

食品安全不仅与每位市民的健康息息相关，还关系到社会的安定与和谐。据了解，宣传周期间，我市将重点开展以下工作：对食品生产经营者深入开展食品安全普法和道德诚信宣传；加强反食品浪费宣传，开展制止餐饮浪费相关标准宣贯；深入宣传各地区严格落实属地管理责任，企业有效落实主体责任，共同筑牢食品安全防线的相关做法；加强食品安全科普知识宣传；宣传各地区各有关部门助力食品产业高质量发展、提升人民群众满意度等方面的新思路、新做法和新成效等。市质量发展和食品药品安全委员会办公室等25个市级相关部门组织还围绕“诚信尚俭共享食安”的主题，安排了相关活动。各县区以及相关社会团体、市场主体和行业协（学）会也开展了形式多样的宣传活动，为市民普及有关食品安全的法律法规、知识与信息，广泛传播食品安全理念，共同营造“人人关心食品安全”的良好氛围。